Ristoranti vicino al Campidoglio USA

Il Campidoglio USA è su Capitol Hill, Washington DC. Meta turistica popolare, interno visitabile in certi orari. Intorno ci sono ristoranti per turisti e locali.

The Monocle

Lato Senato, aperto dall'ottobre 1960 (Connie e Helen Valanos). Interni: foto clienti famosi (tutti i presidenti da JFK). Antipasti: gamberi grigliati su fagioli pesto, crostini mozzarella/peperoni arrosto, granchio piccante imperiale, calamari fritti croccanti. Piatti: filet mignon, costolette agnello Colorado, salmone atlantico, pollo grigliato Wellington Farms. Vini al calice/bottiglia. Dessert: vini Porto, torta lemon curd, torta cioccolato triomph con frutti rossi e crème anglaise. Bar completo, eventi privati.
The Monocle, 107 D Street Northeast, Washington, DC 20002-5613, 202-546-4488, themonocle.com

Sonoma

Ristorante e wine bar: ingredienti naturali/locali Mid-Atlantic, energia rinnovabile. Carta vini: americani/italiani. Taglieri formaggi USA (vacca, capra, pecora, erborinati), salumi artigianali + focaccia. Piatti piccoli: calamari grigliati, capesante scottate, polpette fatte in casa. Piatti: trota iridea arrostita, gamberi NC, spaghetti fatti in casa, ravioli coniglio, manzo dry-aged, pollo mennonita arrosto. Pizze personalizzabili.
Sonoma, 223 Pennsylvania Avenue Southeast, Washington, DC 20003-1107, 202-544-8088, sonomadc.com

Charlie Palmer Steak

Ristorante americano nell'edificio United Brotherhood of Carpenters vicino al National Mall. Tagli artigianali manzo, pesce moderno. Abbinamenti: 3.500 bottiglie in wine cube stiloso (600+ USA). Aperto pranzo/cena, menu pre-fixe pranzo. Antipasti: vellutata mais fredda, salmone affumicato casa, ravioli costine brasate, plateau frutti mare ghiacciato, insalata 7 verdure. Piatti: petit filet mignon taglio europeo, ribeye cowboy cut, capesante diver arrostite, pollo Wellington Farms, anatra Muscovy, halibut alaskano lenza, porterhouse per due.
Charlie Palmer Steak, 101 Constitution Avenue Northwest, Washington, DC 20001, 202-547-8100, charliepalmer.com