Ristoranti kosher a Bruxelles

Nonostante ristoranti kosher abbondano nella vicina Anversa ( 45 minuti di treno da Bruxelles ) , ci sono tre ristoranti kosher della capitale belga stesso, vicino al centro . Piacevole il viaggiatore attento con cibo preparato sotto la supervisione di un rabbino , questi ristoranti offrono una varietà di cibi sofisticati , vini kosher pregiati e prelibatezze culinarie .
Pilpel

Anche se Pilpel ristorante è situato in un centro commerciale , si trova in Ukkel , affluente minuti quartiere lontano dal centro di Bruxelles , a sud . Il suo nome significa " pepe " in ebraico . Oltre alle specialità ebraiche , offre grigliate di carne e piatti della cucina mediterranea . Qui si può mangiare un'insalata tradizionale israeliana di verdure , falafel , panini pita , o sigari marocchina a base di carne speziata in pasta fillo . Tra le specialità di pesce , carne alla griglia infilzato o tritate , e foie gras . Pilpel ha una selezione di vini kosher per aumentare l' esperienza dei vostri costolette di agnello , salsicce , o spiedini .

Unico per Pilpel è la Kosher Lamehadrin Mini -Market Glatt situato accanto al ristorante . Tutte le carni vendute qui conforme alla legge alimentare ebraica . Qui è possibile ordinare un menu da asporto Shabbat , o acquistare dolci e un vasto assortimento di cibi caldi e freddi .

Pilpel
Avenue De Fre 82
1180 Bruxelles, Belgio
011 -32-2-374-5300
pilpel.be
Balthazar

il cibo a Balthazar ha un caratteristico sapore delle isole del Pacifico , con una cena che spazia dai pasti tropicali a piatti di pasta . Considerato un ristorante kosher di carne , Balthazar è il ritrovo preferito di pranzo eurocrati . Si trova a due miglia ad est del centro di Bruxelles . Il livello Kashrut di questo ristorante , così come definito da leggi alimentari ebraiche , è " Glatt , " che è un termine più rigorose di " kosher ". Significa il bestiame la cui carne è utilizzata in questo ristorante sono soggetti ad un esame post - mortem e dichiarate " Glatt , " o liberi da qualsiasi aderenze nei loro polmoni . Qui , tutto il cibo servito è kosher e sotto la supervisione rabbinica di Rabbi Machzikei Haddas .

Balthazar
Rue Archimède 63
1000 Brussels , Belgium
011-32-2-742 -0600
kosherclublebalthazar.com
Da Bruno

il menù del ristorante kosher Da Bruno elenca specialità italiane e mediterranee . Insalate , pasta, pizza , pesce e seguono un vasto assortimento di antipasti come il salmone affumicato con basilico , peperoni misti o funghi in olio di oliva , e melanzane fritte o grigliate . Da Bruno si trova nella zona di Bruxelles, conosciuta come Etterbeek a est del centro , nei pressi di Leopold Park e il Museo di Storia della Guerra.

Da Bruno
Rue Froissart 43 A
1040 Bruxelles , Belgio < br /> 011-32-2-280-1690
dabrunorestokosher.com