Ristoranti kosher a Buenos Aires

L'enorme capitale argentina Buenos Aires è un affascinante mix di influenze europee, mediorientali, indigene e persino asiatiche. L'Argentina ospita la più grande popolazione ebraica dell'America Latina, e una parte consistente vive a Buenos Aires. I ristoranti kosher non sono comuni a Buenos Aires ma si trovano, specialmente nei quartieri con grandi comunità ebraiche come Once e Tribunales.

Mama Jacinta

Piccolo ristorante kosher tra Once e Recoleta, aperto nel 1999. Il proprietario José Mizrahi volle omaggiare la cucina della nonna sefardita siriana. Qui troverete cucina argentina con accenti mediorientali e mediterranei. Mizrahi cucina personalmente la maggior parte dei piatti, specializzandosi in pesce e pollo. Se siete stanchi delle onnipresenti empanadas, provate i kibbe, ravioli ripieni di carne popolari in Medio Oriente. Porzioni grandi ideali per condividere, ottimo per occasioni speciali.

Mama Jacinta
Tucumán 2580
C1052ABD
Buenos Aires C.F., Argentina
+54 11-4962-9149

Al Galope

In apparenza una tradizionale parrilla argentina nel cuore di Once, ma a differenza di tante altre a Buenos Aires, Al Galope è al 100% kosher. Famiglie ebraiche da tutta Buenos Aires affollano Al Galope per le sue succulente bistecche, atmosfera informale e varietà di piatti mediorientali come pita con hummus e baklava. Uno dei ristoranti kosher più popolari della città, eccellente per chi ha restrizioni dietetiche ma non vuole rinunciare all'esperienza della bistecca argentina. Potete accompagnare la bistecca con un vino kosher argentino scelto dall'ampia lista.

Al Galope
Tucumán 2633
C1052ABE
Buenos Aires C.F., Argentina
+54 11-4963-6888

McDonald's Kosher

Venire in Argentina solo per mangiare da McDonald's può sembrare curioso, ma questo nell'Abasto Shopping non è un McDonald's qualunque. L'unico McDonald's kosher fuori Israele, vera attrazione turistica e anomalia. Sotto stretta supervisione rabbinica serve tutto ciò che vi aspettate: hamburger, patatine, chicken nuggets – ma niente latticini o maiale. I clienti abituali potrebbero notare differenze di gusto e consistenza rispetto agli USA, ma rimane notevolmente simile allo standard internazionale.

McDonald's Kosher
Avenida Corrientes 3247
C1193AAE
Buenos Aires C.F., Argentina
+54 11-4959-3709