Ristoranti stellati Michelin a Las Vegas
La Guida Michelin valuta annualmente hotel e ristoranti nel mondo. I revisori anonimi giudicano solo il cibo nel piatto, non atmosfera, servizio o location. Stelle: una = molto buono; due = eccellente; tre = eccezionale. Per la crisi economica, Michelin saltò Las Vegas nel 2010. Nel 2009 la città vantava 17 ristoranti stellati.
Alizé
In cima al Palms Casino Resort, fuori Strip. Una stella Michelin, 4 diamanti AAA, definito da Condé Nast Traveler "tra i migliori nuovi ristoranti al mondo" (Las Vegas Sun). Vista panoramica sul lato est della Strip. Cucina francese, dress code elegante, non adatto a bambini. Prenotazione obbligatoria.
Alizé
4321 W Flamingo Road
Las Vegas, NV 89103
702-951-7000
alizelv.com
Picasso
Al Bellagio, due stelle Michelin grazie all'aggiunta di piatti spagnoli ai classici francesi. Arredo con opere dell'artista. Terrazza sul lago con spettacolo delle fontane danzanti. Cibo che giustifica stelle Michelin e AAA Five Diamond. Chef Julian Serrano reinterpreta la cucina spagnola con tocco francese.
Picasso
3600 Las Vegas Blvd. S
Las Vegas, NV 89109
702-693-7223
bellagio.com
Joël Robuchon
Unico ristorante 3 stelle Michelin a Las Vegas. All'MGM Grand, cucina francese tradizionale, sala intima da 50 posti. Menu stagionale. Degustazione multi-portata o à la carte (signature: La Langoustine, fritto croccante con pesto). Prenotazione vivamente consigliata; limousine gratuita MGM Grand per clienti con prenotazione.
Joël Robuchon
3799 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-891-7925
mgmgrand.com
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