Come fare la Turchia a la King
< p > tacchino Creamy a la re fa un pasto completo quando servito in cima biscotti, pasta all'uovo o purè di patate . Questo piatto classico offre un modo di utilizzare fino Ringraziamento avanzi di tacchino , o si può rendere tutto l'anno con la Turchia fresca . Il tuo tacchino può essere cucinato con verdure e salsa , sia fatto da zero o con gli avanzi sugo o sugo da un vaso per una cena di scelta rapida.
Hai bisogno
Skillet
Burro
Cipolle < br > Assortimento di verdure crude
dadini o tacchino triturati
erbe assortite e spezie
Farina
verdure fresche o surgelate
Istruzioni
1 < p > Fate sciogliere il burro in una padella a fuoco medio . La quantità di burro dipende dalla quantità di tacchino a la re che si desidera fare , che richiede circa 1 cucchiaio di burro per ogni 1 tazza di liquido .
2 < p > Soffriggere le cipolle tagliate a dadini nel burro fino al morbido . Aggiungi tagliuzzato o dadini di tacchino e la vostra scelta di verdure crude , come peperoni a cubetti o funghi .
3 < p > Aggiungi erbe e spezie per insaporire il composto . Prova spezie come il sale , il pepe , salvia e dragoncello
4 < p > Mescolare farina quanto basta per assorbire il burro - . Approssimativamente uguale alla quantità di burro. Mescolare per rivestire gli ortaggi e la turchia con il burro e la farina miscela , chiamato roux . Cuocere per circa 2 minuti , mescolando continuamente , per cucinare fuori il sapore di farina cruda .
5 < p > Aggiungi tacchino o di brodo di pollo nella padella un poco alla volta mescolando frequentemente per incorporare gli ingredienti . Usa circa 1 tazza di liquido per ogni cucchiaio di farina nel roux . Latte Sostituto per una parte del liquido per fare una base di sugo cremoso .
6 < p > Mescolare nella vostra scelta di verdure fresche o surgelate , come piselli , carote o broccoli . Peperoni sono comuni anche in Turchia a la re .
7 < p > Simmer il sugo , mescolando di tanto in tanto , fino a quando addensato abbastanza per rivestire il dorso di un cucchiaio . Servire immediatamente sopra la vostra scelta di biscotti, pasta o patate .
