Consigli su Sicurezza e Protezione per la Gestione Alberghiera

I due obiettivi principali degli hotel – rendere i clienti comodi e tenerli al sicuro – sono in conflitto. Gli hotel devono implementare misure di sicurezza senza far sentire a disagio gli ospiti. "Cornell Hotel & Restaurant Administration Quarterly" ha scoperto che gli ospiti degli hotel non apprezzavano l'uso di metal detector, la presenza evidente di guardie armate e il controllo dei documenti d'identità degli ospiti contro i registri delle forze dell'ordine. Nel settore dell'ospitalità, la sicurezza è un delicato atto di bilanciamento.

Mantenere la Sorveglianza

La videosorveglianza nelle aree pubbliche intorno all'hotel, monitorata da un dipendente della reception o da un addetto alla sicurezza, è un modo economicamente vantaggioso per tenere traccia di ciò che accade nei locali. La presenza di telecamere a circuito chiuso in vista intorno all'hotel funge da deterrente e dà agli ospiti un ulteriore senso di sicurezza.

La sorveglianza umana è ancora un modo efficace per rendere l'hotel più sicuro. Molti hotel impiegano personale di sicurezza per fare da facchini e portieri, proteggendo il perimetro dell'hotel e fornendo un sistema di allarme precoce per comportamenti sospetti.

Formare il Personale

Ogni hotel dovrebbe formare il suo personale su come identificare situazioni a rischio e come ottenere aiuto quando pensano che una situazione pericolosa possa essere imminente. Il personale dell'hotel dovrebbe anche essere addestrato nelle procedure di evacuazione di emergenza. Gli hotel dovrebbero condurre esercitazioni e simulazioni per testare i loro piani di emergenza.

Condividere Informazioni

La direzione dell'hotel dovrebbe condividere informazioni con le forze dell'ordine e i primi soccorritori in anticipo rispetto a qualsiasi problema. I vigili del fuoco dovrebbero avere una copia delle planimetrie dell'hotel in caso di emergenza, e le forze dell'ordine dovrebbero avvisare la direzione dell'hotel di avvisi generali di sicurezza come avvertimenti di attività terroristica.

Considerare il Design

Un buon design può aiutare a mantenere gli hotel sicuri. L'hotel dovrebbe essere arretrato rispetto alla strada, con vialetti e garage situati ben lontano dalle camere degli ospiti. Le finestre della hall dovrebbero essere protette con vetro antiproiettile. Le chiavi magnetiche delle camere dovrebbero essere programmate solo per il piano dove si trova la camera dell'ospite. Gli ospiti al 16° piano, per esempio, non dovrebbero poter premere un pulsante dell'ascensore che li fa fermare al 14° piano.