Cosa mangiavano i guardiani dei fari nel 1900? Provviste conservate e occasionale pescato fresco

La dieta dei guardiani dei fari nei primi del 1900 dipendeva da isolamento, programmi rifornimenti, risorse locali. Provviste base non deperibili:

• Farina, riso, fagioli secchi, sale, zucchero
• Tè, caffè
• Verdure in scatola/sottaceto, pesce in scatola, carni salate
• Biscotti, patate, farina d'avena, pancetta, formaggio, burro
• Uova e latte (se allevavano bestiame)

Fonti cibo fresco: Pesca (dipende posizione), occasionali consegne navi rifornimento, baratto con navi di passaggio per prodotti/carne. Alcune famiglie allevavano galline per uova e carne.

Diete monotone ma calorie-dense, progettate per lunghi periodi senza rifornimento. Nutrizione variava per accessibilità stazione e iniziativa guardiano.