Cause profonde della fame in Cambogia

Nonostante crescita economica, la Cambogia affronta insicurezza alimentare persistente. Driver chiave:

1. Povertà e Disuguaglianza

• PIL pro capite ~$1.800 (2023); ~17% sotto linea povertà nazionale
• Povertà rurale 2,5× urbana; senzatetto terra in aumento
• Copertura protezione sociale limitata

2. Vulnerabilità sistema alimentare

• Monocoltura riso; bassa diversificazione
• Piccoli appezzamenti (<1 ha media); bassa produttività, irrigazione limitata (20% irrigato)
• Perdite post-raccolto: 15-25% (scarsa conservazione, trasporto)
• Shock climatici: Inondazioni (Mekong/Tonlé Sap), siccità crescenti

3. Qualità nutrizionale

• Stunting: 22% bambini <5 (2022)
• Wasting: 9,6%
• Carenze micronutrienti (ferro, zinco, Vit A) diffuse
• Diversità dietetica bassa (riso + poca proteina/verdura)

4. Vincoli strutturali

• Insicurezza tenuta fondiaria (concessioni economiche terre)
• Estensione agricola debole, accesso credito
• Corruzione distribuzione input, allocazione terre
• Migrazione drena lavoro rurale

5. Shock

• COVID-19: perdita reddito, interruzione forniture
• Guerra Ucraina: picchi prezzi fertilizzanti/carburante
• Inondazioni 2020: 800K colpiti, 300K ha riso danneggiati

Soluzioni richiedono: agricoltura clima-resiliente, protezione sociale nutrizione-sensibile, riforma fondiaria, accesso mercato piccoli produttori, riforma governance.