Ristoranti Costosi a Buffalo, New York

La cittadina lacustre settentrionale di Buffalo, New York, è una classica città operaia americana. Per quanto riguarda i successi culinari, la maggior parte delle persone potrebbe associarla a piatti economici e unti come le ali di Buffalo. Tuttavia, la città ospita alcuni ristoranti in cui il cibo è preparato meticolosamente ed è piuttosto costoso.

E.B. Green's Steakhouse

E.B. Green's è indiscutibilmente la steakhouse d'élite di Buffalo. Infatti, è stata valutata come una delle prime 10 steakhouse dell'intero paese dal Tom Horan's America's Top Ten Club. Il ristorante si trova accanto all'Hyatt Regency downtown, a pochi isolati da Niagara Square. Come cliente da E.B. Green's, avete l'opzione di selezionare la vostra bistecca cruda. Una volta cotta, la carne viene arrotolata su un carrello e affettata proprio lì al tavolo. Il pasto elegante non è economico, però. La loro offerta di bistecca più economica è 26 dollari, mentre il porterhouse da 40 oz costa 77 dollari. E.B. Green's serve anche piatti di pesce, come un'intera aragosta fresca da 2 lb, al prezzo di 79 dollari. Questa steakhouse di Buffalo è disponibile per feste private fino a 50 persone.

E.B. Green's Steakhouse
2 Fountain Plaza
Buffalo, NY 14202
716-855-4870
ebgreens.com

Hutch's Restaurant

Chiamato come lo chef e proprietario Mark Hutchinson, Hutch's Restaurant è un punto di riferimento di Buffalo per una cena trendy e sofisticata. Si trova vicino a Gates Circle sulla trafficata Delaware Avenue. L'interno presenta molte tovaglie bianche e dipinti d'arte moderna appesi a muri di mattoni a vista. Hutch's potrebbe essere classificato come cucina bistro americana. Molto impegno viene messo nella creazione di ogni pasto, che si riflette nel prezzo. Il filetto di manzo "au poivre" costa 32 dollari, mentre un entrée di gamberi grigliati con linguine costa 25 dollari. Gli entrée dal menu "Specials" possono arrivare a 50 dollari. Hutch's Restaurant offre un patio per cenare all'aperto nella stagione calda e il suo bar completamente fornito.

Hutch's Restaurant
1375 Delaware Avenue
Buffalo, NY 14209
716-885-0074
hutchsrestaurant.com

The Left Bank

The Left Bank restaurant, nel centro di Buffalo, cattura il fascino del vecchio mondo della città. L'edificio in mattoni stesso risale al XIX secolo. Anche se il nome può essere un cenno alla vita dei caffè parigini, la maggior parte degli elementi sono un amalgama di cucine culturali. I doppi tournedos di Angus con ragù di funghi, bacon affumicato al legno di mela e formaggio rafano costano 24 dollari, mentre il filetto di salmone arrostito al forno con carciofi e pangrattato tostato costa 19 dollari. The Left Bank ha anche un'ampia lista di vini pregiati, incluso il Simi Reserve Cabernet Sauvignon 1997 Sonoma a 72 dollari.

The Left Bank
511 Rhode Island Street
Buffalo, NY 14213
716-882-3509
leftbankrestaurant.com