Ristoranti a Finger Lakes Area in New York

Ristoranti abbondano nella zona Finger Lakes , in particolare nelle sue più grandi città di Auburn e Itaca . La regione dei Finger Lakes di Stato di New York è la patria di più di 100 aziende vinicole , musei unici , paesaggi naturali mozzafiato e villaggi pittoreschi . Centrata intorno a una catena di sottili , laghi a forma di dito , come Cayuga e Seneca , questa regione offre ampie opportunità di praticare la pesca , sci di fondo , escursionismo , sci d'acqua , il campeggio e altre attività all'aperto .
Elderberry Pond

Il ristorante Elderberry Pond fattoria biologica , nei pressi di Auburn , è una vetrina per i prodotti freschi di stagione , latticini e altri prodotti coltivati ​​in questo spettacolare fattoria di 100 acri . Il ristorante occupa un nuovo edificio costruito con tutti i materiali locali della regione dei Finger Lakes , come la cicuta , pino e fieldstones . Tutte le carni servito a Elderberry Pond è organico e nutriti con erba , e la maggior parte proviene da altre aziende biologiche vicine . Inizia con una ciotola calda zuppa di porri patate , bruschetta condita con mozzarella fresca e pomodori secchi tapenade o fagioli burro edamame di Sambuco stagno . Antipasti comprendono pascolo - sollevato Berkshire filetto di maiale e ruspanti Cajun sandwich di pollo organico con formaggio blu spogliatoio .

Elderberry Pond

3728 Center Street Strada

Auburn , NY 13021

315-252-3977

elderberrypond.com

Village Tavern

Questa taverna in stile europeo e il ristorante si trova nel piccolo borgo di Finger Lakes Hammondsport , una città famosa per la sua vicinanza a numerose aziende vinicole . Destinatario del premio per " Ristorante dell'Anno " dal New York State Wine & Grape Foundation , Village Tavern ha anche ricevuto del Wine Spectator prestigioso Award of Excellence annualmente a partire dal 1995. Oltre ai vini acclamati , gli ospiti di Village Tavern potranno gustare una vasta gamma di piatti di pesce , come zuppa di pesce , gamberi annerito alla griglia con fagioli cannellini e olio di coriandolo , cozze Isola del Principe Edoardo , in stile Cajun tonno pinna gialla , e code di aragosta brasiliani con burro disegnato e limone . Troverete anche una serie di opzioni per la cena vegetariani come provenzale verdura fresca e lasagne di verdure al forno .

Village Tavern

30 Mechanic Via

Hammondsport , NY 14840

607-569-2528

villagetaverninn.com

Madeline

Secondo Jane Dickman di The Itaca Times, Madeline offre ai suoi ospiti un " esperienza culinaria straordinaria per chi cerca la preparazione non tradizionale di cibi tradizionali . " Lo stesso giornale locale anche assegnato il ristorante "Menu migliore Dessert " e "Best Place To Pretend Sei altrove rispetto Itaca . " Chef Teresa Miller combina vari stili di cucina europei e asiatici per creare una moderna fusione di sapori esotici e familiari in questo bar di lusso e ristorante . Piatti insoliti campione come il rosso curry confit d'anatra con insalata di papaya verde , cozze al vapore in un brodo di chili di cocco con citronella e basilico thai , o salmone alla griglia in una glassa chipotle passionfruit . Madeline di offre anche una serie di opzioni senza glutine .

Madeline

215 East State St.

Ithaca , NY 14850

607-277-2253

madelines-restaurant.com