Ristoranti biologici a Suffolk County, New York

Suffolk County si all'estremità orientale di Long Island, New York, e comprende 10 città e villaggi separati. Molti ristoranti sono a Suffolk County, alcuni dei quali servono cibo biologico. I ristoranti biologici usano principalmente ingredienti freschi coltivati localmente, senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti tossici che potrebbero lasciare residui nocivi sul cibo o danneggiare la fertilità del suolo.

Tula Kitchen

Tula Kitchen si trova a Bay Shore, lungo la costa sud di Long Island. Il menu offre diverse opzioni vegane come torte di granchio vegetali al tofu servite con purè di patate dolci, carote arrostite e salsa tartara senza latticini; e seitan biologico scottato con verdure, riso basmati al cocco e salsa thai alle arachidi. I piatti di carne includono il piatto di pollo greco, che è pollo grigliato marinato, pane pita, salsa tziki e insalata greca e il famoso polpettone di tacchino di Jackie, chiamato così per la proprietaria e chef Jackie Sharlup. Il menu degli antipasti offre il wine flight, che è la scelta del cliente di tre vini serviti con frutta secca e noci speziate. Tula Kitchen ha frequentemente musica dal vivo e ospita eventi speciali per la comunità gay e lesbica locale.

Tula Kitchen
41 E. Main St.
Bay Shore, NY 11706
631-539-7183
tulakitchen.com

Provisions Natural Foods Market & Organic Cafe

Provisions si trova nel piccolo villaggio portuale di Sag Harbor, di fronte a Sag Harbor Bay, e offre un market, un juice bar e un caffè specializzato in cibo biologico. Opzioni per la colazione come uova jambalaya con riso piccante e salsiccia vegetale sono disponibili tutto il giorno. Altre opzioni includono i tacos di tacchino, il melt avocado-cheddar su pane multigrano e una quesadilla con guacamole, salsa di mais e due tipi di formaggio. Il menu per bambini ha elementi come sandwich burro di arachidi e gelatina e hot dog di pollo. Diversi tipi di frullati proteici sono disponibili in gusti come piña colada, cioccolato e creamsicle all'arancia. Succhi freschi includono carota e pompelmo e un succo verde con cetriolo, cavolo riccio, sedano, prezzemolo e bietola.

Provisions Natural Foods Market & Organic Cafe
7 Main St.
Sag Harbor, NY 11963
provisionsnaturalfoods.com
631-725-3636

Supreme Blends

Situato a Commack, Supreme Blends è un juice bar biologico che serve anche un menu completo di opzioni per colazione, pranzo e cena. Scelte per la colazione includono sandwich alle uova, farina d'avena tagliata al coltello e yogurt biologico. Diversi tipi di sandwich e insalate sono disponibili, come un club sandwich al tacchino e l'insalata Gorgonzola con formaggio Gorgonzola, mirtilli rossi e noci con dressing balsamico. I clienti possono anche scegliere i propri ingredienti per insalate e wrap, incluse opzioni proteiche come tacchino o hummus, sette tipi di formaggio, ripieni come mandorle, semi di lino o mirtilli rossi essiccati e 10 tipi di dressing. Supreme Blends offre oltre 20 gusti di frullati proteici e frutta, oltre a latte con caffè biologico, proteine in polvere, sciroppi aromatizzati e gelato senza latticini.

Supreme Blends
6120 Jericho Turnpike
Commack, NY 11725
631-462-9810
supremeblends.com