Eventi Labor Day a Lafayette, Louisiana
Lafayette, situata sul fiume Vermillion in Louisiana, è, secondo il Lafayette Convention and Visitors Bureau, il centro della cultura cajun negli Stati Uniti. L'area ha una forte industria turistica basata sulle sue radici cajun e creole; la vita notturna e la cucina della città sono parti integranti della cultura locale. I visitatori a Lafayette per il weekend del Labor Day godranno l'annuale festival Zydeco che presenta artisti locali e nazionalmente noti, balli e jam session.
Parata
Il Zydeco Festival inizia alcuni giorni prima dell'inizio del weekend del Labor Day con una parata serale che viaggia lungo Market Street e finisce al North City Park. Secondo Zydeco.org, lo "Zydeco Party Train" è un evento da non perdere che vede imprese locali, organizzazioni, gruppi e individui entrare nello spirito di Lafayette per celebrare la storia e le usanze della regione. Carri colorati si mescolano a contributi individuali, bande musicali, brigate in bicicletta e musica per celebrare l'inizio del weekend Zydeco.
Musica
La musica Zydeco inizia immediatamente dopo la parata con la Big Zydeco Jam Session e Squeezebox contest. Musicisti locali donano tempo e talento a questo evento gratuito per il pubblico.
Un ballo il venerdì prima del Labor Day con popolari band Zydeco è il prossimo grande evento sul calendario. Questa celebrazione serale presenta una pletora di talenti locali e in visita. L'evento 2010 fu ospitato da Snuggles e la sua band di Show Stoppers, con esibizioni di Curly Jack e Curley Taylor e Zydeco Trouble.
Il clou del weekend è il più grande festival Zydeco dello stato il sabato. Lo spettacolo inizia prima di mezzogiorno e dura fino a sera. Artisti passati includono il vincitore Grammy Buckwheat Zydeco, Lil Nathan & Zydeco Big Timers, Nathan Williams e the Zydeco Cha Cha's, Geno Delafosse & The French Rocking Boogie, Step Rideaux & The Zydeco Outlaws, JJ Caillier & The Zydeco Knockouts, Chris Ardoin & NuStep e J Paul Jr & the Nu Breedz. Nel 2010, l'ingresso adulti era un modico $10, con tariffa bambini a soli $3 ciascuno.
Cibo
Il cibo è una parte importante della cultura di Lafayette, e i visitatori possono trovarlo durante le festività del Labor Day. Secondo Lafayette Travel, il creolo è una miscela di cucina europea, africana, caraibica e nativo americana che si è evoluta negli ultimi 400 anni, mentre la cucina cajun si basa sul cibo dei franco-canadesi Acadiani che migrarono nella zona dalla Nuova Scozia nello stesso periodo. Nessuna celebrazione Zydeco è completa senza sperimentare la cucina locale, e la troverete per le strade così come nei ristoranti e al Zydeco Festival stesso. Piatti tipici includono gamberi di fiume, okra, zucca, riso, jambalaya e salsicce.
Stati Uniti
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