Ristoranti cucina country ad Atlanta, Georgia

Una grande città come Atlanta, Georgia, ha tutti i tipi di cucina disponibili, ma il suo cibo tradizionale del sud è secondo a nessuno. Che abbiate voglia di pollo fritto, biscotti e salsa, o verze e pane di mais, Atlanta è il posto dove andare. Anche se ci sono innumerevoli ristoranti country entro i confini della città di Atlanta, ecco alcuni dei più popolari e apprezzati.

Carver's Country Kitchen

La squadra marito-e-moglie Sharon e Robert Carver mantiene i residenti di Atlanta nutriti con ricette casalinghe come polpettone, prosciutto, verze e patate hash brown. Se il pollo fritto è la vostra cosa, c'è anche il petto di pollo fritto "Dolly Parton". I dessert includono preferiti del sud come torta al cioccolato Coca-Cola e budino di banana.

Mary Mac's Tea Room

Mary Mac's Tea Room prepara cibo tradizionale del sud da zero dal 1945. Situato a midtown Atlanta, questo è uno dei ristoranti country cooking più famosi della città. Piatti all-you-can-eat sono disponibili per nutrire grandi gruppi, e il menu include classici del sud difficili da trovare come verze e fegato con cipolle cracklin', che possono essere accompagnati da bicchieri freddi di tè dolce o latticello. Si chiama Mary Mac's "Tea Room" perché quando aprì le porte, non era considerato "appropriato" per una donna possedere e gestire un ristorante.

Donnie's Country Cooking

Con prezzi per un pasto completo che vanno da $5,00 a $5,50 al 2011, Donnie's Country Cooking è un'opzione per un pranzo o cena economica ma gustosa. I recensori su Yelp, un sito nazionale di recensioni clienti, lodano costantemente il loro pollo allo spiedo.

Dogwood Restaurant

Famoso per il suo "grits bar", Dogwood Restaurant dà una svolta più upscale alla cucina country tradizionale. Offre versioni più sofisticate dei classici tradizionali del sud come pesce gatto croccante alle noci pecan, costine brasate e pollo fritto al latticello.

Wisteria Restaurant

Di proprietà e gestito dallo chef Jason Hill, Wisteria serve versioni contemporanee dei vecchi classici del sud, con un menu che si concentra su ingredienti locali e che cambia di stagione in stagione. Mentre alcuni cibi sono troppo avventurosi per qualificarsi come cucina "country", classici tradizionali del sud come gamberi e grits sono anche rappresentati nel menu.