California Wine Country Tips

Le due regioni principali che compongono la regione vinicola della California sono la Napa Valley e Sonoma County. Queste destinazioni entrambi ricevono milioni di turisti ogni anno . Centinaia di cantine sono sparse queste regioni , quindi è necessario dare priorità e organizza il tuo viaggio prima di partire nel paese del vino. Napa è più facile da visitare, come tanti suoi locali di degustazione sono facilmente accessibili al largo della Highway 29 , ma Sonoma è un po 'meno touristed . Se hai il tuo cuore su un'esperienza speciale in un particolare cantina , chiamare in anticipo per vedere se è possibile pianificare un tour privato o degustazione. Non dimenticare il cibo

Anche se la regione è ben conosciuta per i suoi vini , Napa e Sonoma sono anche sede di alcuni tra i migliori di mangiare del paese . Naturalmente , ottimo cibo va meglio con ottimo vino e chef locali, piatti artigianali che consentono di apprezzare veramente il vino . Cercare i ristoranti che dispongono di ingredienti coltivati ​​localmente per apprezzare veramente ciò che Napa e Sonoma hanno da offrire . Frutta, verdura , latticini e carne sono tutti allevati nella regione , fornendo ampi ingredienti per cuochi creativi . Bouchon ( bouchonbistro.com ) e il francese Lavanderia ( frenchlaundry.com ) sono due ristoranti Napa con fama internazionale , e Cyrus ( cyrusrestaurant.com ) in Sonoma ha ricevuto due stelle Michelin .

Napa cantine consigliate

Touring paese del vino tratta in definitiva di visitare le cantine stesse . Fodor Travel Publications raccomanda Bartholomew Park ( bartpark.com ) , Hess Collection ( hesscollection.com ) e Joseph Phelps ( jpvwines.com ) cantine . Shramsberg Winery ( schramsberg.com ) , Domaine Chandon ( chandon.com ) , vigneti Artesa ( artesawinery.com ) e Shafer Vineyards ( schafervineyards.com ) tutti ricevono un rating alto da guide turistiche Frommer .

Sonoma positiva cantine

Sonoma ha anche diverse aziende vinicole che sono un taglio sopra il resto . Queste cantine sono raccomandati per i visitatori in base alla qualità del prodotto , nonché la qualità dell'esperienza turistica quando si visita la cantina . Rivista " Food & Wine " raccomanda Hanzell Vineyards ( hanzell.com ) , un pioniere nel Chardonnay tecniche di produzione , e vigneti Gallo famiglia ( gallo.com ) . Al Gallo , il tour presenta gli ospiti di 10 diverse varietà di uve prima di arrivare a provare il vino abbinato con formaggi della regione .
Visita durante la vendemmia

Il primario stagione turistica è finita se si visita nel mese di settembre . Questo significa meno traffico , tour enologici meno affollate e padroni di casa e produttori di vino che hanno più tempo da passare con voi . Inoltre , si arriva a testimoniare la fine del duro lavoro dell'anno nelle cantine . I colori della vendemmia sono spettacolari , come lo sono gli aromi , e alcune cantine si sono specializzati eventi di raccolta per gli ospiti a partecipare.