Il Festival della Canna da Zucchero della Louisiana

Ogni anno, la città di New Iberia nella Louisiana meridionale tiene un festival della canna da zucchero per celebrare uno dei principali raccolti autoctoni della zona. Il festival, che si tiene annualmente a fine settembre poco prima della stagione del raccolto della canna, è caratterizzato da una vasta giostra e giochi, oltre a un fais-do-do — balli di strada al suono di musica cajun e zydeco. Oltre all'incoronazione della regalità del festival, ci sono molti prodotti da forno che utilizzano lo zucchero appena raccolto.

Eventi

Il festival, che dura diversi giorni, spesso giostre da luna park e giochi da fiera. La maggior parte degli eventi si trova all'angolo tra Highway 14 e Sucrose Drive, di fronte all'Iberia Parish Tourist Center. Dalle 19:00 a mezzanotte, band suonano a Bouligny Plaza su Main Street al Hi Sugar Stage. L'ingresso è gratuito nei giorni feriali, ma c'è un modesto biglietto d'ingresso nei weekend.

Storia

New Iberia è talvolta chiamata "la Regina del Teche", riferendosi alla sua importanza nella contea di Teche. Il festival fu iniziato nel 1937 dagli anziani della città come mezzo per celebrare la coltivazione locale della canna da zucchero e la produzione di zucchero grezzo. Con l'eccezione di una breve pausa durante la Seconda Guerra Mondiale, il festival si svolge ininterrottamente da allora.

Parate e Altre Attrazioni

Oltre a giochi e musica, il festival è caratterizzato da diverse parate. Alcune con carri allegorici ricordano le famose parate dei krewe di New Orleans. Ci sono anche parate con corpi di bandiera, bande musicali e auto d'epoca. Le competizioni includono bake-off, in cui cuochi locali competono per creare il dolce più zuccherato a base di zucchero, e mostre d'arte, in cui pittori si sfidano con arte a tema regionale.

Regina Zucchero e Re Saccarosio

Il festival tradizionalmente si conclude con l'incoronazione della regalità del concorso. Re Saccarosio, selezionato dai coltivatori di zucchero locali, viene scelto tra uomini con profondi legami con l'industria dello zucchero. Il primo Re Saccarosio fu il leggendario Earl K. Long, governatore della Louisiana. Il sabato sera, il festival incorona Regina Zucchero, una donna sui vent'anni scelta dalla comunità locale. Il pomeriggio della domenica, entrambi indossano costumi reali per una sfilata su un carro allegorico lungo la strada principale di New Iberia.