Il Festival del Jalapeño di Laredo

Febbraio a Laredo, in Texas, è piccante grazie all'annuale Laredo Jalapeno Festival. Il festival di due giorni fa parte della celebrazione del compleanno di Washington, che dura un mese e celebra non solo il compleanno del primo presidente, ma anche l'eredità culturale mista di questa città sul Rio Grande. Musica piccante e cibo ancora più piccante rendono questo un evento che vale la pena aspettare.

Celebrazione del Compleanno di Washington

Il Jalapeno Festival, organizzato dalla Washington's Birthday Celebration Association, fa parte di una serie di festeggiamenti durante l'omaggio mensile a George Washington e alla città di Laredo. Le festività includono concorsi di bellezza, sfilate, carnevali e feste di strada. Il primo evento si tenne nel 1898 per celebrare la festa americana e la diversità culturale della comunità di Laredo. Il Jalapeno Festival fu aggiunto nel 1978 come evento di due giorni per evidenziare le influenze culturali messicane di Laredo con cibi locali come fajitas e, ovviamente, jalapeños. L'evento si tiene annualmente a metà febbraio. I biglietti sono disponibili alle porte, o scontati presso diverse sedi sponsor come Stripes, O'Reilly's Auto Parts o il chiosco WBCA del Mall del Norte.

Cibo e Intrattenimento

Musica tejano, rock e country sono solo alcuni dei generi che infiammano il palco principale durante il festival. Tra gli headliner ci sono state star internazionali come Selena, e i Grupo Vallejo, vincitori dei Texas Latin Music Awards come "Best Rock Band". La star country Trisha Yearwood e il gruppo multi-platino vincitore di Grammy Intocable hanno calcato il palco. Giochi da luna park, concorsi di cucina, lancio del jalapeño bendati e stand che servono specialità locali vi terranno intrattenuti. Provate il pozole, una ricca zuppa di hominy, o le gorditas — paste fritte ripiene di carne, formaggio o verdure per un trattamento messicano speciale.

Concorsi

Il Bike Rally Showdown apre le danze venerdì sera. Centinaia di motociclisti partono dal negozio Harley Davidson sul lato est della città vicino all'autostrada I-35 lungo un percorso di 4 miglia attraverso la città fino all'El Metro Park & Ride dove si svolge il festival. Molti motociclisti partecipano anche alla mostra di moto sperando di vincere il diritto di vantarsi per il premio come moto più bella. Sabato mattina, giovani donne tra i 17 e i 25 anni competono nel Jalapeno Pageant come riscaldamento per l'evento principale del festival — il concorso di mangiata di jalapeños La Costeña. La competizione si scalda letteralmente mentre i concorrenti cercano di mangiare il maggior numero di jalapeños in 15 minuti. Alla data di pubblicazione, il record di 21 anni di 141 jalapeños resiste ancora.

Alloggi

I visitatori di Laredo non hanno carenza di hotel e opzioni di alloggio. Per soggiornare nel centro storico, a circa 5 miglia dal Jalapeno Festival, scegliete La Posada, eletta dalla Texas Chamber of Commerce come hotel numero uno in Texas. Hotel un po' più vicini al festival includono AmeriK Suites al Mall Del Norte e l'Embassy Suites Laredo dietro l'angolo del centro commerciale.