Little Rock Greek Food Festival

L'International Greek Food Festival di Little Rock cucina tre giorni di divertimento ogni primavera. Presentato dalla Annunciation Greek Orthodox Church, è il più grande festival etnico dell'Arkansas. Sin dalla sua fondazione, l'International Greek Food Festival ha raccolto più di 1 milione di dollari per enti di beneficenza in tutto l'Arkansas centrale. Non c'è biglietto d'ingresso né tariffa parcheggio. Pianificate di arrivare presto per la migliore selezione di cibi.

Annunciation Church

L'Annunciation Greek Orthodox Church di Little Rock fu fondata nel 1913 da immigrati greci. È affiliata alla Chiesa Ortodossa Cristiana mondiale che risale al 33 d.C. La congregazione parrocchiale consiste in più di 200 famiglie che rappresentano l'eredità di 18 nazionalità. I volontari della chiesa iniziano i preparativi per il festival del cibo sei mesi in anticipo. Le offerte culinarie del festival riflettono le tradizioni culturali dei membri della chiesa, che includono greci armeni, georgiani, rumeni, russi, indiani, mediorientali, inglesi e americani. Queste diverse eredità contribuiscono ciascuna alle tradizioni alimentari associate alla Chiesa Ortodossa Greca.

Menu

L'International Greek Food Festival è all'altezza del suo nome fornendo un assaggio delle ricette preferite dalla congregazione. Le voci del menu includono souvlaki greco comunemente noto come ka-bobs, pastitsio greco, spanakopita, gyros, agnello arrosto e calamari. Al Jerusalem Cafe, i partecipanti al festival gustano hummus, insalata tabbouleh e falafel. Piatti indiani nel menu includono pilaf di riso, curry di verdure e ceci con spinaci masala. La selezione di dolci greci fatti a mano disponibili all'Old World Market include baklava, sourota, kourambiethes, melomacharona e altre prelibatezze. Molte voci del menu possono essere acquistate a una stazione drive-through.

Old World Market

Il mercato Old World Market al coperto del festival soddisfa shopper e curiosi con articoli importati da tutto il mondo. La sua gamma di beni include oggetti come argento mediterraneo, gioielli, ceramiche dipinte a mano, sciarpe da danza, bambole russe nesting, fermacapelli africani, monete romane e mediorientali, artwork europeo e giocattoli in legno fatti a mano. Articoli artigianali dagli Ozarks sono anche disponibili. Per chi desidera ricreare il menu del festival, o semplicemente portare a casa la propria prelibatezza preferita, l'Old World Market vende tutti gli ingredienti necessari per cucinare i piatti greci preferiti, così come cene surgelate e dolci.

Attività

La danza è un'attività fondante del festival. Performance continue durante il weekend assicurano celebrazione non-stop con un tocco internazionale. Sotto i riflettori: ballerini greci, irlandesi, indiani, russi, olandesi e mediorientali. Durante il festival, la chiesa è aperta al pubblico. Tour guidati quotidiani offrono l'opportunità di vedere l'iconografia dell'Annunciazione e il massiccio schermo d'altare intagliato a mano e di imparare la fede ortodossa cristiana. I bambini si impegnano nel divertimento del festival con attività speciali, come face painting, lavoretti, giostre, giochi e un menu pensato per gusti giovanili.