La Vita Dentro il Castello di Edimburgo: Banchetti, Sporcizia e Gerarchia Feudale

Il Castello di Edimburgo non era una casa — era fortezza, palazzo, prigione e guarnigione impilati su un tappo vulcanico. La vita quotidiana dipendeva interamente dal tuo rango.

Al Vertice: Corte Reale

• Cibo: Cervo, manzo, agnello, cigno, pavone, piatti speziati, vino importato, birra, idromele. Banchetti in Great Hall — teatro politico.
• Alloggio: Appartamenti reali — arazzi, letti piuma, garderobe private (latrine).
• Igiene: Bagni rari (vasche portatili). Profumi, pomander. Vasi da notte svuotati da servi.
• Intrattenimento: Musicisti, poeti, giocolieri, cacciatori, giostratori. Diplomatici, nobili, petizionanti.

Il Castello Lavorativo

• Guarigione: Soldati in caserme. Addestramento, turno guardia, artiglieria (Mons Meg, cannone 15° sec.).
• Servi: Cuochi, birrai, fornai, lavandaie, stallieri. Dormitori condivisi. Porridge, pane, formaggio, pottage, birra leggera.
• Artigiani: Fabbri, frecciaio, armaioli, muratori — manutenzione macchina guerra.
• Prigionieri: Volte/segrete. Prigionieri guerra, detenuti politici, criminali. Bui, umidi, razioni minime.

Infrastruttura

• Acqua: Pozzo (Fore Well, 33 m profondo) + cisterne acqua piovana. Trasportata a mano.
• Sanità: Garderobe (scivoli a esterno/fosso). "Privy gardens" = aree latrine designate.
• Produzione cibo: Orti cucina (cavoli, cipolle, erbe). Birrificio (birra = idratazione + nutrizione).
• Difesa: Saracinesca, caditoie, caponiere, batteria mezzaluna. Sempre pronta.

Realtà Sociale

Piramide feudale in pietra. Re all'apice. Soldati, servi, prigionieri alla base. Mobilità: quasi zero. Il castello consumava risorse da terre circostanti (doveri feudali, purveyance) per sostenere sua popolazione.

Transizione

Residenza reale → caserma militare (1603 Unione Corone) → sito turistico (19° sec. romanticismo) → Historic Environment Scotland (presente). I fantasmi della gerarchia persistono in ogni scala stretta.