Dove andare in vacanza in Irlanda

L'Irlanda è un paese relativamente piccolo in confronto agli Stati Uniti, ma le sue città e cittadine di campagna sono immerse nella storia e cultura. Qui sotto ci sono alcune delle migliori destinazioni da visitare in Irlanda.

Dublino

Dublino è la capitale della Repubblica d'Irlanda. Dalla Celtic Tiger, il boom economico irlandese alla fine degli anni '90, Dublino è diventata una città molto cosmopolita. Soggiorna in un hotel boutique come il Dylan, cena moderno-irlandese da The Winding Stair o Eden, o rilassati con un giornale in un pub tradizionale come Grogan's. Dublino ha tutto.

Dungarvan, Co. Waterford

Dungarvan è una piccola città portuale fuori Waterford City. Un'auto è necessaria per arrivarci. Soggiorna al The Tannery, ristorante e bed and breakfast di Paul Flynn, o fai una lezione di cucina all'avanguardia, ora offerta. Le viste sul mare in città sono stupende. Vai per una pinta al Moorings in una giornata di sole.

Cork City

Cork City vorrebbe essere la capitale d'Irlanda, e l'orgoglio traspare quando visiti qui. Il posto migliore per soggiornare e mangiare in città è anche il miglior ristorante vegetariano del mondo: Cafe Paradiso, con lo chef Denis Cotter. Non sentirai la mancanza della carne.

The Burren

The Burren si trova a ovest dell'Irlanda, ed è qui che hanno origine le immagini irlandesi di muri in pietra, paesaggio aspro e vasto nulla. Il Castello di Gregan è un ottimo posto dove soggiornare. Non aspettarti niente se non i frutti di mare più freschi in questa zona. Se Tommy Tires è il tuo tassista, assolutamente, fai una chiacchierata con lui.

Glendalough

Glendalough è perfetto per una gita di un giorno da Dublino. Si trova nella Contea di Wicklow, e farai un viaggio in bus ventoso passato pascoli di pecore e mucche per arrivarci. Fai una passeggiata fino al lago che dà il nome all'area, ed esplora il monastero che risale al XII secolo.