Ristoranti Vicino all'InterContinental Hotel di Francoforte

L'InterContinental Hotel di Francoforte svetta per 21 piani sulle rive del Meno, vicino al cuore della capitale finanziaria tedesca. A facile distanza a piedi: il medievale Römer (municipio storico), la Paulskirche (Chiesa di San Paolo), culla della democrazia tedesca, il Duomo di Francoforte e la stazione centrale. Alcuni dei migliori ristoranti della città si trovano a meno di un chilometro dall'hotel.

Apfelwein Wagner

A meno di un chilometro dall'InterContinental, questa popolare taverna ha un'atmosfera calda e accogliente. Il ristorante a conduzione familiare serve Apfelwein, un sidro di mele tedesco con gradazione alcolica del 5,5–7%, e piatti tradizionali tedeschi. Menu tipico: piatto di Francoforte con vari tagli di maiale e salsicce, servito con crauti e purè di patate; stinco di vitello al forno con noodles e insalata; medaglioni di vitello con salsa al pepe cremosa. Dolci: strudel di mele e budino di frutti rossi fatto in casa, entrambi con gelato alla vaniglia.

Apfelwein Wagner
Schweizer Strasse 71
60594 Francoforte, Assia, Germania
011-49-69-61-2565
apfelwein-wagner.com

Frankfurter Botschaft

Questo ristorante moderno e elegante sorge sulla riva nord del Meno a meno di 500 metri dall'hotel. La cucina fonde tradizione europea con tecniche e ricette asiatiche sempre più popolari. Esempi dal menu cena: curry di verdure Goa con riso e pani indiani fatti in casa; controfiletto argentino con pepe verde, patate al gratin e verdure miste; Wiener schnitzel; petto di pollo, verdure wok e funghi shiitake con riso e salsa dolce al peperoncino.

Frankfurter Botschaft
Westhafenplatz 6-8
60327 Francoforte, Assia, Germania
011-49-69-2400-4899
frankfurter-botschaft.de

Im Herzen Afrikas

Per un'esperienza culinaria rinfrescante e diversa, questo ristorante a meno di 300 metri dall'hotel è imbattibile. La traduzione del nome tedesco è "nel cuore dell'Africa", e lo staff si impegna a offrire un autentico assaggio della cucina africana. Non solo il cibo è diverso: si mangia seduti bassi, sul pavimento ricoperto di sabbia per evocare l'Africa. Il proprietario, Asmorom Teckie, nativo dell'Etiopia, cuoce il pane un'ora prima dell'apertura per garantire assoluta freschezza. Ricette semplici ma deliziosamente preparate.

Im Herzen Afrikas
Gutleutstrasse 13
60329 Francoforte, Assia, Germania
011-49-69-2424-6080
im-herzen-afrikas.de

Main Tower Restaurant & Bar

Questo ristorante contemporaneo all'ultimo piano offre viste impareggiabili su Francoforte e sul fiume che la attraversa. La sala da pranzo si trova a 187 metri sopra le strade cittadine, a poco più di 1,2 km dall'hotel. Il Main Tower propone una selezione limitata di menu degustazione a prezzo fisso. Un pasto tipico potrebbe iniziare con foie gras con formaggio di capra e mela, seguito da brodo di pollo primaverile con seppia e soia. Il piatto di pesce: triglia arrosto con spinaci, avocado e gamberi; piatto principale: vitello, mais novello, carote e vaniglia. Chiusura con una tazza del caratteristico "caffè bianco". Il menu può essere modificato omettendo portate per una riduzione del prezzo.

Main Tower Restaurant & Bar
Neue Mainzer Strasse 52-58
60311 Francoforte, Assia, Germania
011-49-69-3650-4777
maintower-restaurant.de