Cultura tedesca e cucina

A in Europa centrale , Germania confina con Austria , Belgio, Repubblica Ceca, Danimarca , Francia, Lussemburgo , Paesi Bassi, Polonia e Svizzera . La Germania ha sia temperato e climi marini , caldo in estate e freddo in inverno . Con oltre 82 milioni di persone , la Germania ha una vasta gamma di offerte culturali e distinzioni culinarie. Lingua , etnia e religione

In Germania , il tedesco è la principale lingua parlata , ma altri includono turco , croato , e Upper Saxon . Ninety - uno e mezzo per cento della Germania è il tedesco , il 2,5 per cento della popolazione è turca , 0,7 per cento è croato , e il 0,7 per cento italiano , e il 3,5 per cento è costituito da varie altre etnie . Il cristianesimo è la religione predominante
Cultura

Das Land der Dichter und Denker - . "La terra di poeti e pensatori " - La Germania ha una storia ricca di cultura : musica, letteratura , architettura, arte e cinema. Stili architettonici Primi carolingia e ottoniana sorti dalla Germania . Inoltre , la Germania ha giocato un ruolo chiave nell'architettura moderna inizi con i movimenti Deutscher Werkbund e del Bauhaus . Grandi compositori come Bach , Handel , Beethoven , Schumann , Brahms e Richard Strauss hanno tutti salutato dalla Germania . I tedeschi amano i loro sport tanto quanto le loro arti - in particolare il calcio /calcetto , tennis e tiro

Cucina

piatti tradizionali tedeschi sono gnocchi , salsicce . ( Wurst ) , e dolci - e per lavare tutto ciò che giù , birra. Una moderna cucina tedesca ( neue Kuche ) sta emergendo , e ristoranti offrono una varietà di cibi e chef qualificati altrove per portare le loro influenze educative a casa .

Cucina tedesca e specialità variano da regione a regione , ma indipendentemente dalla regione c'è un focus sulla carne e dolci dessert . Per citarne solo alcuni , la Baviera e Franconia sono noti per uno stampo raffreddato abbondante macinata di maiale, manzo e fegato ( Leberkäs ) , gnocchi e il pane inzuppato ( Knödel ) , carne di maiale o di vitello trotter ( Haxen ) , e le salsicce di maiale con crauti ( Schweinwurst mit Kraut ) . Bassa Sassonia e la cucina Schleswig -Holstein è influenzata dalla tradizione marinara della zona , con piatti come la zuppa di anguille - agrodolce ( Aalsuppe ) . Altri piatti preferiti sono costituiti da una combinazione di offerte mare e di terra - una combinazione motivo di maiale, manzo e aringhe sale servito con patate e barbabietole ( Labskaus ) o aringhe in salamoia laminati in panna acida ( Rollmops ) . Berlino è conosciuta soprattutto per le sue zuppe , in particolare zuppa di cavolo ( Kohlsuppe ) e la zuppa di piselli ( Erbensuppe ) , piatti tipici salumi e torta di caffè ( Kugelhupf ) o di formaggio ( Käsekuchen ) per il dessert .
Birra

Home per prima fabbrica di birra del mondo - Weihenstephan in Baviera - Germania offre una serie senza precedenti di birre . Il tipo più popolare di birra in Germania è Pils . In Germania , le birre sono classificati per livelli determinati dal contenuto alcolico - archivio di birra , Vollbier , ha 4 % di alcol , birre d'esportazione hanno 5 % di alcol , e le birre Bockbier contenere 6 % di alcol
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Noto per il suo equilibrio di dolcezza e acidità , così come la sua leggerezza , il vino tedesco può essere di alta qualità . Il paese è conosciuto più per i suoi vini bianchi che per i suoi vini rossi . Tre vitigni Germania è particolarmente noto per sono il Riesling , Weisburgunder , e Scheurebe .