Turismo del Vino in India

In paesi che producono grandi quantità di vino al mondo , il turismo del vino abbonda . In Francia e in Italia , per esempio , ogni villa sembra avere un vino firma o vigneto . Questo non è il caso in India , tuttavia. Il turismo del vino indiano è una relativamente nuova tendenza di viaggio , anche se alcune regioni del paese hanno prodotto vino per secoli .
Un fiorente business

L'uva è un frutto popolare in India , ma non è stato fino in giro 15 anni fa - quando il famoso Sula Vineyard aperto - che il vino è venuto all'attenzione nazionale . Da allora , il turismo del vino è lentamente ampliata per attirare i viaggiatori internazionali . Primi anni di Sula attirato circa 5.000 visitatori ogni anno , ma il 2012 ha visto circa 150.000 , riporta il New York Times. Molte cantine affermati hanno aggiunto sale di degustazione , ristoranti aperti e alberghi e visite ai vigneti organizzati per i visitatori .
Il Meteo ei Vini

vigneti dell'India sono la patria di molte varietà di uve , che crescere bene nelle assolate , climi temperati delle regioni vinicole popolari del paese - tra gli stati di Karnataka e Maharashtra . Tranne durante la stagione dei monsoni , il clima è abbastanza secco . Le condizioni meteo particolari in India creare alcuni colpi sottili su vitigni classici . Bhisham Mansukhani , uno scrittore indiano e oenophile , suggerisce diverse rossi - tra cui Reveilo Reserve Syrah , Sula Rasa e di Grover La Reserve - e bianchi - . Comprese Indus Sauvignon Blanc , Chardonnay Reveilo Reserve e Mercury Chenin Blanc

il Vino del Karnataka

Dalla sua istituzione nel 2007 , il Consiglio Wine Karnataka ha promosso il vino in Karnataka , uno dei maggiori produttori di uva in India . La regione ha diversi grandi aziende vinicole , e la cosa migliore è di trovarli nelle regioni più alto di produzione - tra cui la Valle Nandi , Cauvery Valley e Krishna Valley. Anche se la regione produce molti vitigni , ha tre giocatori chiave : Thomson senza semi , Anab -E - Shahi Dilkush e Bangalore blu . Gli sforzi dei governi per incoraggiare la produzione di vino altamente redditizio hanno contribuito al boom del vino della regione , che lo rende un luogo ideale per trovare un tour del vino .
Maharashtra Vino

A causa dello stato di Maharashtra contiene la capitale di Mumbai , molti turisti che arrivano in India si trovano nei pressi della più grande regione produttrice di vino in India . Vastità della regione rende l'identificazione di un vino firma o vitigno quasi impossibile , ma alcuni spiccano - cabernet sauvignon , Chenin Blanc , Shiraz e sauvignon blanc . Nashik , una regione all'interno di Maharashtra , è il centro del turismo del vino in India , con molte cantine e vigneti aperti ai visitatori . In realtà , Nashik è responsabile di oltre il 90 per cento dei vini dell'India . Un processo di maturazione lento - derivante dalla condizioni meteorologiche della regione - mantiene le uve acide e pieno di sapore
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