Scuole di cucina sulle navi da crociera

Con l'enorme popolarità di programmi TV come "Top Chef" di Bravo e canali di cucina come Food Network e Cooking Channel, le compagnie di crociera hanno deciso di entrare in gioco, aggiungendo scuole culinarie alla loro lista di attività a bordo. Qualunque sia la vostra età, c'è una compagnia di crociera che offre l'opportunità di affinare le vostre abilità culinarie.

Holland America Cruise Line

All'interno del suo Culinary Arts Center, Holland America ha investito, con l'assistenza della rivista "Food and Wine", nella creazione di una scuola di cucina completa. C'è una divisione per adulti e una per bambini e adolescenti, così tutta la famiglia può partecipare all'azione culinaria. Questa compagnia offre una cucina dimostrativa completamente attrezzata ospitata in una "sede innovativa in stile teatro" in cui si tengono le lezioni, guidate da chef di fama mondiale come Marcus Samuelsson. C'è anche un video feed che permette di vedere le lezioni di cucina dall'interno di ogni cabina. Le lezioni sono spesso coordinate per abbinarsi alle tradizioni culinarie dei porti di scalo della nave.

Royal Caribbean Cruise Line

Se decidete di viaggiare a bordo della Freedom of the Seas di Royal Caribbean, avrete l'opzione di partecipare alla ChefMakers Cooking Academy. I posti sono limitati per questa attività, quindi mentre potete iscrivervi a bordo, la pre-registrazione online è consigliata. Questa esperienza vi mette direttamente nella cucina della nave o "cambusa", dove chef in erba di tutte le età possono lavorare accanto agli chef della compagnia per creare una varietà di piatti. E, dopo tutta la preparazione, la classe si siede a gustare i frutti (e verdure e carni) del loro lavoro. Schede ricetta sono fornite così potete ricreare i vostri piatti a casa.

Oceania Cruise Line

Sostenendo che il suo Bon Appetit Culinary Center è "l'unica scuola di cucina in mare a offrire istruzione pratica", la nave Marina della flotta Oceania è pronta per il serio partecipante a scuole di cucina. Ogni dei 24 studenti per classe lavora alla propria postazione di cucina, guidato e condotto da chef professionisti nell'esplorazione della preparazione di numerosi piatti locali. Per chi cerca un'educazione culinaria più tradizionale, sono offerte anche lezioni in abilità come la pasta fatta in casa. Iscrivetevi per un pacchetto singolo o multi-sessione. I titoli delle classi spaziano da "Flavors of the Sea" a "Modern Greek" e "Chocolate Desserts from Simple to Spectacular".

Disney Cruise Line

A bordo delle navi Disney Magic e Disney Wonder, i bambini possono partecipare a lezioni di cucina progettate per partecipanti in miniatura. Se vostro figlio ama la pizza, la classe "Pizza Perfection" è per lei. Guidati passo dopo passo nella creazione della pizza perfetta, i partecipanti mangiano anche il loro capolavoro culinario. Le navi Magic e Wonder offrono anche la "Ratatouille Cooking School", nominata per uno dei più popolari personaggi dei cartoni Disney. Istruttiti da uno "chef dei biscotti specialmente addestrato", gli studenti in questa classe inventeranno, creeranno ed eseguiranno le loro creazioni di biscotti con gocce di cioccolato.