Come Trasportare il Prosciutto in una Borsa Frigo durante un Viaggio

Mentre ti prepari per un viaggio, parte della tua lista di cose da fare potrebbe coinvolgere l'imballaggio di una borsa frigo piena di cibo deperibile. Imballa il cibo correttamente per assicurarti che rimanga adeguatamente freddo senza deteriorarsi. Se imballi carni in una borsa frigo, mantieni la tua borsa frigo sotto i 4 gradi C. (40 gradi F.) in ogni momento in modo che le carni siano sicure da mangiare. Porta il prosciutto in una borsa frigo per un piatto principale piacevole, ma assicurati di tenerlo refrigerato.

Cose che ti Serviranno

• 2-3 brocche di plastica per latte (da 1 gallone)
• Ghiaccio a cubetti
• Borsa frigo
• Sacchetto per alimenti in plastica con zip (da 2,5 galloni)
• Prosciutto

Istruzioni

1. Usa l'acqua per sciacquare completamente le brocche del latte. Riempi ogni brocca fino a circa 3 pollici dall'alto con acqua e chiudi i tappi.

2. Congela le brocche del latte nel congelatore finché non diventano dure come la roccia.

3. Versa 3-4 pollici di ghiaccio a cubetti sul fondo della borsa frigo.

4. Metti il prosciutto nel sacchetto per alimenti in plastica per tenere la carne al sicuro da eventuali contaminanti nella borsa frigo. Sigilla il sacchetto di plastica in modo sicuro.

5. Posiziona il prosciutto sopra il ghiaccio a cubetti nella borsa frigo.

6. Aggiungi le brocche d'acqua congelate intorno al prosciutto per circondarlo con blocchi di ghiaccio congelato. Se hai spazio per altri cibi dopo aver aggiunto le brocche d'acqua congelate, aggiungi altro cibo deperibile alla borsa frigo. Una borsa frigo piena rimane fredda più a lungo di una con spazi vuoti.

7. Chiudi il coperchio della borsa frigo e imballa la borsa frigo nel tuo veicolo.

8. Tieni la borsa frigo in una posizione nel tuo veicolo dove la temperatura non sia eccessivamente alta. Evita il bagagliaio e la luce diretta del sole.