A cosa serve scarpett-k?

Scarpett-K è una proteina prodotta dallo Streptomyces coelicolor che appartiene alla famiglia delle serina proteasi, un gruppo di enzimi che scompongono le proteine. Scarpett-K prende di mira e scinde specificamente la proteina KdpD, che è coinvolta nel trasporto del potassio nelle cellule batteriche. Interrompendo la funzione KdpD, Scarpett-K può inibire l'assorbimento di potassio nelle cellule batteriche, che può portare alla morte cellulare. Questa proteina, quindi, ha potenziali applicazioni come agente antimicrobico contro alcune specie batteriche.