Come catturare le capesante a Holden Beach

Catturare le capesante può essere un'attività divertente per una giornata in acqua per tutta la famiglia. Le capesante si possono catturare sia a mano nuda che con un retino. Prendi la tua sacca a rete colorata (nera o marrone è difficile da vedere sott'acqua), indossa le pinne, metti la maschera e tuffati nelle acque dell'isola barriera di Holden Beach, North Carolina, per iniziare la tua avventura con le capesante a un ritmo rilassato.

Cosa ti serve

• Licenza di pesca
• Maschera
• Pinne da nuoto
• Boccaglio
• Sacca a rete

Istruzioni

1. Controlla le date della stagione delle capesante prima di pianificare l'attività. Le date cambiano ogni anno secondo i risultati dei biologi marini. Se i dati mostrano un'abbondanza di capesante, la stagione si apre. Le restrizioni furono applicate dopo l'evento di marea rossa del 1987-1988. Verifica con la Commissione Pesca Marina della Carolina del Nord. Dal 1° gennaio 2007 una licenza di pesca ricreativa costiera è richiesta in tutte le acque costiere e oceaniche dello stato. La licenza si ottiene presso l'ufficio DMF o numerosi negozi di esche e attrezzature.

2. Nuota fino al luogo o noleggia una barca se non ne hai una. Trovare le capesante è più facile dalla barca se il sole è alto e il lato chiaro del guscio è rivolto verso l'alto. Se il lato scuro del guscio è rivolto verso l'alto, l'immersione è l'opzione migliore. La maggior parte delle capesante si nasconde tra le erbe marine. Muovi solo le foglie d'erba finché non ne individui una. Se è la tua prima volta, la prima è sempre la più difficile da localizzare. Raccogli la capasanta e mettila nella sacca. C'è un limite di mezzo bushel al giorno per persona senza requisiti minimi di dimensione.

3. Trova un pescatore di capesante esperto nel porto o porta il raccolto in un ristorante. Ti mostreranno come rimuovere il muscolo bianco dal guscio e ti daranno idee su come cucinarlo. Per ridurre i rifiuti dei gusci indesiderati, Holden Beach ha collaborato con le vicine Carolina Beach e Wilmington Beach creando centri di riciclaggio con contenitori per i gusci.

Consiglio: Le capesante nuotano "battendo" le valve - se ne vedi una che nuota, è più facile catturarla con il retino che a mano.