Come ottenere un buon servizio al ristorante

Mangiare fuori al ristorante dovrebbe essere un'esperienza piacevole. Tuttavia, il servizio che ricevete può migliorare o rovinare il pasto. Con la giusta motivazione, potete spesso convincere anche il cameriere più medio a fornirvi un ottimo servizio. Con un po' di finezza e un po' di impegno da parte vostra, potete facilmente ottenere un buon servizio al ristorante quasi ogni volta che mangiate fuori.

Istruzioni

1. Trattate il cameriere con cortesia. Non è il vostro schiavo personale. Il cameriere è una persona e apprezza essere trattato come tale. Usate buone maniere semplici come ringraziare il cameriere quando ricevete il cibo e dire "per favore" quando chiedete qualcosa. Un cenno discreto di solito basta per attirare l'attenzione del cameriere, e non c'è bisogno di urlare per la stanza come se steste urlando a un cucciolo che ha appena sporcato il tappeto.

2. Riconoscete quando il cameriere fa qualcosa di notevole, come portare tovaglioli extra senza essere chiesto o ricordare correttamente un grande ordine senza scriverlo.

3. Siate gentili con il cameriere se dovete rimandare indietro il piatto. Non l'ha cucinato lui e non è responsabile se era mal preparato.

4. Fate domande e intrattenete una conversazione amichevole con il cameriere. Argomenti potrebbero includere quanto è stato affollato il ristorante oggi e se ci sono specialità dello chef nel menu. Potete anche commentare il classico evergreen, il tempo.

5. Frequentate i ristoranti che vi piacciono, poiché aiuta a costruire relazioni. I clienti abituali spesso ottengono un servizio migliore perché i ristoranti sanno che i clienti che tornano sono ciò che rende le loro attività di successo.

6. Date una buona mancia. Lasciate una mancia del 15% in media, con una mancia più alta per un servizio migliore.