Ristoranti al Kea Lani Maui alle Hawaii
Noto per la preparazione di piatti con gli ingredienti più freschi per promuovere la vostra migliore salute e nutrizione possibile, il Fairmont Kea Lani offre una varietà di ristorazione in loco, che spazia da proposte casual all'aperto a scelte eleganti e romantiche. Sebbene il resort si rivolga principalmente alle coppie, offre anche un Keiki Dining Program con opzioni per bambini in tre ristoranti. I bambini di 5 anni e sotto mangiano gratis se accompagnati da un genitore.
Kea Lani Restaurant
Il Kea Lani Restaurant offre un ampio buffet per la colazione in una sala da pranzo all'aperto. Il buffet include opzioni per tutta la famiglia come frutta di stagione come papaya e mango, banana bread appena sfornato, pancetta affumicata e pancake. Inoltre, lo chef vi preparerà un'omelette su ordinazione con tutti gli ingredienti desiderati. Il ristorante è aperto dalle 6:30 alle 11:00.
Caffe Ciao Deli
Il Caffe Ciao Deli è specializzato in pane, muffin e pasticcini fatti in casa, con una varietà di bevande al caffè speciali. Il caffè vende anche marmellate e gelatine di frutta fresca e altri dessert. All'ora di pranzo, gli ospiti possono ordinare panini o insalate da gastronomia o ordinare un cestino picnic personalizzato con formaggi gourmet, pane fresco e vino pregiato.
Ko
Ko significa "canna da zucchero" in hawaiano e propone la cucina dell'era della canna da zucchero alle Hawaii, abbracciando le ricche culture di Hawaii, Cina, Giappone e Corea, tra le altre. Il ristorante serve piatti che rispettano le culture dei lavoratori della canna da zucchero ma sono anche piatti sostanziosi, come il tonno Ahi condito con salsa miso all'arancia e zenzero o costolette d'agnello al curry di cocco marinate con salsa al mango e menta. Il ristorante è aperto per pranzo e cena, gli orari variano per stagione. Il Ko Bar offre drink speciali notturni dalle 16:00 alle 18:00 ogni giorno con bevande come mai tai o piña colada.
Nick's Fishmarket
Uno dei principali ristoranti di pesce di Maui, Nick's Fishmarket offre un'atmosfera romantica con architettura mediterranea, illuminazione a tema conchiglie e sedie rivestite con coprisedie a tema oceanico. Gli ospiti possono ammirare l'incredibile acquario da 3.000 litri e l'esposizione vini chiusa, che mostra oltre 5.000 bottiglie di vini pregiati mentre gustano il pasto. Nick's offre vini dall'Italia, Francia e California e serve solo il pesce più fresco, come l'Opah hawaiano croccante con arachidi candite o il salmone grigliato preparato in vinaigrette al dragoncello e agrumi.
Dining by the Stars
Attraverso l'esperienza Hoku Lani Dinner, le coppie condividono una cena a lume di candela sotto le stelle sulla Pacific Terrace fronte oceano del resort. Le coppie avranno i propri camerieri privati per la serata che porteranno loro un pasto di quattro portate, con scelte come gamberetti al cocco con salsa dolce all'ananas e peperoncino, Mahi-Mahi croccante alle noci di macadamia e coda d'aragosta con burro allo zenzero, e budino al pane al cioccolato bianco, condito con salsa alla vaniglia e noci di macadamia. Questa cena costa $650 a coppia e le coppie la prenotano solitamente per occasioni più intime come lune di miele o anniversari.
