Tour della Regione Vinicola della California

La storia vinicola californiana iniziò nei monasteri francescani alla fine del XVIII secolo, ma fu una degustazione storica del 1976 a farla riconoscere mondiale. Gli stili variano molto con la topografia e cultura dello stato.

Produzione

La California produce il 90% del vino USA ed è il 4° produttore mondiale dopo Francia, Italia, Spagna. Nel 2008: 196 milioni di casse, valore al dettaglio $18,5 miliardi.

Regioni

Quattro macro-aree con sottozone note: North Coast (nord baia San Francisco), Central Coast (sud/ovest baia SF a Santa Barbara), South Coast (sud Los Angeles), Central Valley. Sottozone famose: Napa, Sonoma, Paso Robles.

Vendemmia

Uve da vino raccolte e pigiate da fine agosto a inizio novembre.

Eventi

Eventi popolari: Harvest Wine Country Weekend (12-14 sett), Winesong (11-12 sett), Flight of Napa (26-28 sett), Westfest di Paso Robles (13 sett).

Viaggio

Estate è il periodo più popolare, ma meglio fine estate/inizio autunno durante la vendemmia.