Ristoranti in Case Storiche nella Contea di Adams, Pennsylvania

Con Gettysburg come capoluogo della contea di Adams, Pennsylvania, l'area è profondamente immersa nella storia USA. Case della Rivoluzione e della Guerra Civile sono ora fonti di quella storia, oltre a luoghi per opportunità culinarie uniche.

Dobbin House Tavern

Il reverendo Alexander Dobbin, nativo d'Irlanda, costruì Dobbin House nel 1776 come casa di famiglia e scuola classica, secondo Dobbin House Inc. Nel 1800 lavorò per stabilire la contea di Adams, precedentemente parte della contea di York, e fu uno dei commissari che scelsero Gettysburg come capoluogo. A metà 1800, uno spazio nascosto nella casa fu usato per nascondere schiavi in fuga verso la libertà attraverso la Underground Railroad. Più tardi, il presidente Lincoln avrebbe pronunciato il discorso di Gettysburg a poche centinaia di metri dalla casa. L'edificio è nel National Register of Historic Places ed è un Pennsylvania Registered Historic Landmark.

Oggi la Dobbins House è una versione restaurata dell'edificio originale, ed è sia una taverna che un ristorante fine dining. La Springhouse Tavern offre cibo e bevande con un tocco coloniale, come il drink Rum Bellies Vengeance e lo Spit-Roasted Chicken. Il menu include zuppe e insalate, sandwich, cene complete e dessert. La taverna è aperta tutti i giorni a pranzo e cena.

Le sei sale da pranzo della Dobbin House sono aperte ogni sera per fine dining a lume di candela. Il menu propone piatti di manzo, pollo, anatra, agnello, maiale e pesce, completati da antipasti, contorni, pane fatto in casa e dessert freschi. Cocktail speciali anche nel menu.

Dobbin House Tavern
89 Steinwehr Ave.
Gettysburg, PA 17325
(717) 334-2100
dobbinhouse.com

Farnsworth House Inn

Costruita nel 1810, con un'aggiunta nel 1833, Farnsworth House fu il sito di una battaglia di tre giorni durante la Guerra Civile, secondo una storia sul suo sito. Cecchini confederati avrebbero preso dimora nella casa, e più di 100 fori di proiettile rimangono nel muro nord.

Oggi la locanda si impegna a offrire agli ospiti un'esperienza della Guerra Civile mentre cenano e soggiornano nell'edificio storico. Offre cene d'epoca, murder mystery dinner, dinner theater e altro. Inoltre, la taverna è aperta tutti i giorni in alta stagione per pranzo e cena, con menu che include zuppe, insalate, sandwich, portate, cocktail e vini locali. La taverna è aperta solo venerdì e sabato nei mesi invernali.

Farnsworth House Inn
401 Baltimore St.
Gettysburg, PA 17325
(717) 334-8838
farnsworthhouseinn.com

The Inn at Herr Ridge

Thomas Sweeney costruì Herr Tavern and Publick House nel 1815, secondo The Inn at Herr Ridge, ma fu poi portato alla bancarotta. Nel 1828, Sweeney vendette la taverna a Frederick Herr, che sarebbe stato coinvolto in diverse attività losche. Tuttavia, prima della Guerra Civile, Herr permise alla Underground Railroad di usare l'edificio, aiutando ex schiavi a raggiungere la libertà. Durante la Guerra Civile, nel 1863, i Confederati presero la taverna per usarla come ospedale.

Ora, The Inn at Herr Ridge è aperto tutti i giorni per cena, dal mercoledì al sabato per pranzo, e la domenica per brunch. Il menu cena include zuppe, insalate, pasti leggeri, pasti completi, dessert, cocktail e vini. Il menu mette in evidenza manzo e frutti di mare, ma anche maiale e pollame. Il menu pranzo offre zuppe, insalate, un'ampia varietà di sandwich e qualche portata.

The Inn at Herr Ridge
900 Chambersburg Road
Gettysburg, PA 17325
(717) 334-4332
innatherrridge.com