Ristoranti peruviani in New Jersey

A causa di sconvolgimenti economici e politici, molti peruviani hanno trovato la strada verso gli Stati Uniti. Come gruppo, i peruviani credono orgogliosamente nella preservazione della loro cultura e tradizioni, soprattutto la loro cucina. Ci sono centinaia di ristoranti peruviani sparsi in tutto il paese e solo il New Jersey, principalmente la sezione settentrionale, ne ospita più di 50.

Mango's Grill Restaurant Bar

Situato di fronte alla stazione ferroviaria a Rahway, l'esterno di Mango's Grill può sembrare modesto ma l'interno è ben arredato, le porzioni sono grandi e il personale è cordiale. Aperto tutti i giorni per colazione, pranzo e cena, il ristorante offre un pranzo speciale dal lunedì al venerdì a 6,95 dollari e un "All You Can Eat Buffet" ogni domenica da mezzogiorno alle 18:00. Le cene vanno da 6 a 29 dollari e includono piatti come lomo saltado (strisce di manzo saltate con cipolle e pomodori), e pescado en salsa de camarones (pesce fritto ricoperto di gamberi). È disponibile anche un menu completo da bar. Prezzi del 2010.

Mango's Grill Restaurant Bar
1349 Fulton St.
Rahway, NJ 07065
732-340-1112
mangosgrillrestaurantbar.com

Delicias Peruanas Restaurant

Delicias Peruanas Restaurant, situato a Union City, offre colazione, pranzo e cena tutti i giorni. Colazioni a prezzi ragionevoli partono da 4 dollari per un tamale peruviano e arrivano a 10 dollari per piqueo lurin, maiale fritto servito con igname e tamale. Conosciuto per l'ampia selezione di antipasti tra cui insalata di polpo, cozze peruviane, igname e mais peruviano, il menu offre anche piatti principali per pranzo e cena con zuppe, carne, pollo, pesce e spaghetti. I principali vanno da 9 a 25 dollari (2010) e includono piatti come chuleta frita (costolette di maiale fritte), saltado de pollo (stufato di pollo), e pulpo en crema de ajo (polpo in salsa all'aglio).

Delicias Peruanas Restaurant
403-43 St.
Union City, NJ 07087
201-330-9010
deliciasperuanasrestaurant.net

Peruvian Family Restaurant

Un piccolo ristoramento con posti limitati ma porzioni grandi e ottimo servizio, Peruvian Family Restaurant è un favorito di Passaic tra locali e visitatori. Dall'esterno sembra un altro ristorante modesto, ma Victor, il proprietario peruviano-giapponese, si impegna a servire solo il miglior cibo peruviano autentico ai suoi clienti. L'arroz chaufa especial è uno dei piatti più popolari del ristorante. Conosciuto per la sua salsa verde piccante, il locale è specializzato anche in piatti di pesce piccanti come pescado a lo macho e ceviche especial. Aperto tutti i giorni per pranzo e cena, al Peruvian Family Restaurant è BYOB.

Peruvian Family Restaurant
363 Passaic St.
Passaic, NJ 07055
973-574-1212