I Migliori Ristoranti di Bistecche a Oklahoma City

Oklahoma City vanta alcune delle steakhouse più consolidate e old-school del Midwest e i buongustai in cerca del manzo più saporito dovrebbero considerare un pellegrinaggio in questa città. Una steakhouse aperta da 100 anni, un ristorante focalizzato sulla bistecca che omaggia una leggenda del baseball e una fuga romantica con un menu vario che include bistecche signature cotte al legno sono tutte note come alcune delle migliori steakhouse di Oklahoma City.

Cattlemen's Steak House

Il titolo di ristorante più antico di Oklahoma City spetta a Cattlemen's Steak House, e la sua storia è all'altezza del cibo servito in questa destinazione storica. Il ristorante aprì nel 1910 come Cattlemen's Cafe e aveva una clientela di cowboy, allevatori e trasportatori di bestiame che lavoravano negli stockyard cittadini. Il caffè originale è rimasto praticamente uguale a quando aprì, ma i proprietari negli anni hanno ampliato gli spazi. Due grandi murali alle pareti della sala da pranzo raccontano la storia del ristorante, che ha ospitato celebrità come Gene Autry, Ronald Reagan e George H. W. Bush. Il ristorante è noto sia per la sua colazione sostanziosa che per le cene a base di bistecca. Il menu della colazione include specialità come biscotti fatti in casa con gravy, bistecca da colazione, grits in stile meridionale, hash brown con salsa e uova preparate come preferisce il cliente. Il menu delle bistecche è lungo e include praticamente ogni taglio di carne preparato al momento. Cattlemen's fa maturare i suoi tagli USDA prime in loco e la carne è tagliata a mano nel macello del ristorante. Il piatto forte del menu è la Presidential Choice T-Bone Steak, che il ristorante definisce "due bistecche in una", con il sapore di uno strip sirloin e la tenerezza di un filetto. (Questa è la bistecca che mangiò il primo Presidente Bush quando visitò il ristorante.) Altre scelte includono due dimensioni di filetto avvolto nel bacon, un rib eye e opzioni uniche come top club, chopped sirloin e sia ham steak che chicken fried steak. I contorni sono semplici e sostanziosi: patate, insalata e zuppe fatte in casa. I dessert non si discostano dai classici, anche se un piatto di torta alle fragole potrebbe essere la conclusione perfetta per un pasto da Cattlemen's.

Cattlemen's Steakhouse
1309 South Agnew Avenue
Oklahoma City, OK 73108
405-236-0416
cattlemensrestaurant.com

Mickey Mantle's Steakhouse

Con pareti in mattoni caldi, comode panche e immagini in bianco e nero che ricoprono le pareti, Mickey Mantle's Steakhouse rende omaggio a uno dei più grandi atleti del baseball. Il ristorante si trova nel distretto storico di Bricktown a Oklahoma City, che un tempo era un centro per il commercio e le ferrovie nei primi del 1900. Oggi è diventato un hotspot per vita notturna, ristorazione e intrattenimento dal vivo. Mickey Mantle's si unisce alla scena con deliziose bistecche e tantissimo memorabilia che esplora la leggendaria carriera nel baseball dell'originario dell'Oklahoma con i New York Yankees. Il menu delle bistecche include tagli prime di rib eye, New York strip, porterhouse e sirloin. Ha alcune scelte insolite, tra cui Tournedos Béarnaise, medaglioni di filetto con salsa bernese; e Roquefort Filet, un Filet Mignon con salsa al formaggio Roquefort. Una costoletta di vitello e un carré d'agnello completano il menu delle carni rosse. Mickey Mantle's ha un vasto menu di pesce, con proposte come aragosta, granchio e salmone. Surf and turf è un'altra opzione del menu.

Mickey Mantle's Steakhouse
7 South Mickey Mantle Drive
Oklahoma City, OK 73104
405-272-0777
mickeymantlesteakhouse.com

Nonna's Euro-American Restaurant

Con un'atmosfera hip ed eclettica, il ristorante Nonna's si trova nel distretto Bricktown di Oklahoma City e mira a portare un po' di divertimento in zona con la sua area esterna e il bar al piano superiore. Nonna's non è solo una tappa per mangiare una bistecca: è anche una panetteria e una struttura per eventi speciali. Il Purple Bar, al secondo livello di Nonna's, offre un'atmosfera divertente con cocktail signature, una vasta lista di vini e intrattenimento dal vivo. Il ristorante ha un "menu bistecche" speciale con carni grigliate al legno tra cui Filet, Rib Eye, Porterhouse e Prime Rib. I clienti possono scegliere di far servire la carne con una delle sei salse speciali di Nonna's o altri accompagnamenti come funghi, formaggio blu e persino un uovo fritto. Piatti di pesce, insalate e pasta completano il menu. Nonna's ha un menu di piatti speciali nel weekend che non sono nel menu regolare.

Nonna's Euro-American Restaurant
1 South Mickey Mantle Drive
Oklahoma City, OK 73104
405-235-4410
nonnas.com