Grandi Ristoranti di Baltimora con Vista sull'Acqua

Prima fu Harborplace a trasformare Baltimora in meta mondiale. Poi arrivarono ristoranti che sfruttarono le gloriose viste sull'acqua. Infine, i locali riscoprirono l'orgoglio cittadino perduto da anni. Se andate a Baltimora per vacanza o affari, provate i suoi ristoranti sul mare.

Charleston

Area sviluppo rapido waterfront. Cindy Wolf e Tony Foreman crearono qualcosa di speciale: forse il miglior ristorante Maryland. Meta occasioni speciali per baltimoresi. Prix-fixe per numero portate, wine pairing +50%. Antipasti: foie gras Hudson Valley scottato con pera poached nel porto. Entrée: magret d'anatra pan-roasted, foie gras scottato, patata croccante; filetto vitello pan-roasted con patate "risotto", asparagi bianchi, riduzione vermouth.

Charleston
1000 Lancaster St., Baltimore, MD 21202 | 410-332-7373 | charlestonrestaurant.com

Tabrizi's

Intimità + cibo eccellente = esperienza completamente godibile. Staff ben addestrato ma personale. Cibo al livello "50 migliori ristoranti Baltimora" (Baltimore Magazine). Vista Inner Harbor impareggiabile, jazz superbo, parcheggio gratis. Inizio: foglie vite grigliate ripiene riso, olio evo, caprino caldo. Entrée: kebab agnello glassati demi-glace su risotto tartufo con verdure arrostite e pinoli; o branzino pan-seared con funghi ostrica, cozze, pomodori, aglio in brodo leggero pollo Marsala.

Tabrizi's
500 Harborview Dr., Baltimore, MD 21230 | 410-727-3663 | tabrizis.com

The Rusty Scupper

Estremità sud Inner Harbor. Dopo passeggiata romantica, nessun modo migliore di prolungare l'atmosfera che cenare qui. Vista porto + interni bellissimi = sensazione pasto in nave affondata. Antipasti: tonno pinne gialle scottato piccante, autentica Maryland Lump Crab Cake. Entrée: bouillabaisse (gamberi, capesante diver, cozze, pesce in brodo zafferano pomodoro con rouille e crostini); merluzzo scottato in crema cocco curry con timo, shiitake, riso selvatico, peperoni rossi, zucchine gialle. Popolare e costoso.

The Rusty Scupper
402 Key Hwy, Baltimore, MD 21202 | 410-727-3678 | selectrestaurants.com/rusty