Ristoranti Fondue Vicino a Phoenix, AZ

Non dovete uscire dal Phoenix Valley Loop, Route 101, per gustare autentica fondue svizzera e francese. I ristoranti della zona offrono versioni formaggio, carne e cioccolato del piatto che nel 18° secolo si mangiava per necessità da chi viveva nelle Alpi svizzere senza accesso a cibi freschi nei mesi invernali più duri.

The Melting Pot

The Melting Pot trasforma la cena in un'esperienza serale, perfetta per occasioni speciali o cene romantiche. Dedicate diverse ore a cucinare e gustare il pasto. Il menu 4 portate include: fonduta formaggio antipasto, insalata, fonduta surf-and-turf, fonduta cioccolato dessert. Potete abbinare capra, parmigiano, fontina con pane, verdure, mele granny smith per iniziare. Pollo, filet mignon, coda aragosta, verdure con brodo caraibico per il principale. Pezzi di pound cake, cheesecake, brownie, fragole, banane accompagnano il cioccolato. Ampia lista vini al calice per ogni portata, vinto Wine Spectator Award of Excellence. Sala privata prenotabile. The Melting Pot ha altre due sedi nel Loop di Phoenix, a Scottsdale e Glendale.

The Melting Pot
3626 East Ray Road
Phoenix, AZ 85044
480-704-2973
meltingpot.com

Le Chalet

Le Chalet serve classica fonduta di formaggio svizzero: miscela formaggi svizzeri e vino bianco con crostini di baguette francese. Altri piatti svizzeri e francesi rari a Phoenix: Tartiflette (patate e bacon con panna e Reblochon fuso), Raclette (patate novelle al vapore con Raclette fusa, con o senza salumi). Tre fondues carne con 4 salse diverse più crêpes dolci e salate. Abbinate con la piccola ma ben scelta lista vini Le Chalet. L'arredo completa il menu: la sporgenza del bar ricorda un tetto chalet; manifesti e insegne stradali francesi per la sala. Il menu autentico viene dal capo chef che ha studiato a Parigi. Le Chalet è 19 miglia a nord di downtown Phoenix, 25 min in auto.

Le Chalet
5626 W. Bell Rd., Suite 101
Glendale, AZ 85308
602-337-8760
lechalet-LLC.com

Pappadeaux

Pappadeaux è il posto se volete fondue ma il vostro commensale no. Potete mangiare fondue di gamberi neri e crawfish, con ostriche a costo extra, mentre il vostro ospite gode vasta cucina cajun, 14 selezioni chef pesce/frutti di mare e 5 opzioni Filet Mignon diverse. Pappadeaux offre regolarmente speciali crawfish bolliti. Bar con happy hour lun-ven con cocktail, birra, frozen drink speciali e mini fondue scontata. Gruppi privati e aziendali fino a 50 possono prenotare sala banchetti separata per ricevimenti.

Pappadeaux
11051 N. Black Canyon Hwy
Phoenix, AZ 85029
602-331-3434
pappadeaux.com/home