Ristoranti Portoricani nello Stato di New York

Il cibo portoricano è una combinazione di cucina spagnola, cubana e messicana ricca di spezie, riso e platani. Frutti di mare, maiale e pollo sono tutte proteine comuni in questo stile di cucina. I locali si riferiscono al cibo portoricano come cocina criolla, o cucina creola. In tutto lo stato di New York, i commensali possono trovare numerosi ristoranti che servono autentico cibo portoricano.

Bronx

Gli amanti del cibo portoricano spesso cenano all'El Nuevo Bohio nel Bronx. Questo locale è un'autentica lechonera portoricana (mercato del maiale e ristorante). Avvicinandosi a questo ristorante di East Tremont, i commensali notano la pila di spalle di maiale nella vetrina. Un tagliatore di maiale taglia il maiale arrosto in porzioni da mezza libbra, una libbra o vassoio. Ogni pezzo combina l'equazione ideale locale di rapporto grasso-carne insieme alla croccante pelle esterna. Il menu dell'El Nuevo Bohio offre panini, insalate, platani fritti e una varietà di zuppe e piatti principali che includono maiale e pollo. El Nuevo Bohio è aperto sette giorni a settimana dalle 8:00 alle 20:30.

El Nuevo Bohio Restaurant
791 East Tremont Ave
Bronx, NY 10456
718-299-4218

Geneva

A Geneva, New York andate all'El Morro per gustare cibo portoricano. El Morro, che sta per "il promontorio", è un ristorante accessibile chiamato come una fortezza a San Juan, Puerto Rico. Il cibo all'El Morro è fatto in casa. Potete trovare di tutto, dai rellenos de papa all'arroz con habichuelas nel menu. Aiuta avere una conoscenza pratica dello spagnolo quando si cena all'El Morro perché gran parte del menu manca di traduzione in inglese. El Morro serve colazione, pranzo e cena dal lunedì al sabato, e pranzo e cena la domenica.

El Morro Restaurant
1 Franklin Square
Geneva, NY 14456
315-759-5999
elmorro-restaurant.com

Troy

I commensali a Troy, New York possono gustare cibo tradizionale portoricano e spagnolo all'Old San Juan Cuisine. Questo ristorano, situato su Third Street, è un ristorante a conduzione familiare. Old San Juan offre opzioni per mangiare in loco e asporto. Il menu di Old San Juan è pieno di una gamma di panini, carni fritte e grigliate, frutti di mare e la specialità della casa: platani verdi ripieni con una selezione di carni. Giornalmente, Old San Juan offre un piatto combinato in piccolo, medio o grande che include riso, fagioli e una scelta di carne. Il ristorante è aperto dal lunedì al sabato da mezzogiorno alle 21:00.

Old San Juan Cuisine
387 Third St
Troy, NY 12180
518-273-1330
oldsanjuancuisine.com