Ristoranti in Charles Street a Baltimore

Con radici che risalgono al XVIII secolo, Charles Street è una delle arterie più antiche del Nord America. Rimane una strada prominente nella Baltimore moderna, correndo lungo un percorso nord-sud attraverso la città. Charles Street passa attraverso o vicino a molti punti di riferimento di Baltimore, tra cui l'Inner Harbor, il Baltimore Museum of Art e la Johns Hopkins University. È la sede di molte taverne e ristoranti raffinati.

Cazbar

Cazbar Authentic Turkish Taverna serve pranzo e cena e offre una lista vini specializzata in vini turchi, francesi e cileni. Uno speciale è un piatto meze misto, o una selezione di piccoli piatti turchi e mediorientali tra cui insalata di melanzane, o salatasi; saksuka, un piatto tradizionale turco con pomodori; baba ghanoush; haydari, una densa salsa a base di yogurt; e hummus. Le selezioni per la cena includono agnello, pollo e manzo shish kebab e gamberi o salmone grigliati serviti su spiedini.

Mick O'Sheas

Un tradizionale pub irlandese, Mick O'Shea's Baltimore offre servizio completo di cocktail e un menu completo con cibo da taverna di alto livello e specialità irlandesi. Antipasti in evidenza includono gamberoni cotti a vapore in birra Guinness, cipolla e condimento Old Bay disponibili per chilo o mezzo chilo, e una ruota di Brie cotta servita con fette di mele Granny Smith, uva rossa e baguette. Piatti principali per la cena includono crab cake del Maryland, costine di St. Louis in salsa barbecue fatta in casa e fish and chips con pastella alla Guinness.

Maisy's

Chiamato così in onore della giovane figlia del proprietario, Maisy's Restaurant offre un menu profondo di antipasti, zuppe, insalate, pizza e piatti principali, pesante su comfort food americano e basato su ingredienti locali quando possibile. Specialità della casa includono bistecca New York Strip Black Angus grigliata, filetto di bisonte scottato, salmone in padella, mahi mahi jerk e jumbo lump Maryland crab cakes. Un chili di cervo è fatto con cervo, fagioli, pomodoro, cannella e mais e condito con cipolle a dadini, formaggio cheddar e panna acida. Le pizze sono cotte in forno a mattoni.

Lumbini

Chiamato così per un sito di pellegrinaggio buddista nelle colline himalayane del Nepal, Lumbini Restaurant serve autentici piatti nepalesi e indiani su utensili di rame tradizionali. Il ristorante attira regolarmente celebrità indiane quando visitano Baltimore. Specialità includono pollo tandoori, gamberi tandoori, chicken tikka, fish tikka tandoori e costoletta di agnello marinata in yogurt e spezie e cotta nel tandoor. Piatti nepalesi includono pollo o agnello arrosto al carbone marinato in spezie e noodles saltati con spezie e verdure fresche.