Vigneti e cantine della California

La California è diventata sinonimo di produzione vinicola, e le cantine californiane oggi producono alcune delle varietà più popolari al mondo. In generale, il vino californiano possiede sapori semplici, dominati dalla frutta. Questi sapori sono dovuti al clima stabile e al clima caldo della California, che permettono ai vinificatori di usare frutta molto matura. I migliori vigneti e cantine californiani offrono scenari bellissimi e una varietà di vini per ogni gusto.

Merryvale Vineyards

Merryvale Vineyards è un vigneto e cantina a conduzione familiare dedicato a creare vini pregiati che competono con i migliori al mondo. Merryvale è modellato sulla prima cantina costruita dopo l'abolizione del Proibizionismo, e la storica Cask Room è disponibile per eventi. Il vigneto offre uve popolari come Merlot, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, e anche varietà più oscure come Muscat de Frontignan. Dal 2005, "Wine Spectator" ha assegnato a sei vini Merryvale punteggi di 90 o superiori.

Baily Vineyard and Winery

Baily Vineyard and Winery offre eccellenti opportunità per i visitatori interessati al processo di vinificazione. Il vigneto opera da quattro diverse location nella Temecula Valley nella California meridionale e si specializza in varietà bordolesi. Quest'azienda a conduzione familiare vanta 25 anni di esperienza nella vinificazione e condivide i frutti del suo lavoro con degustazioni private fino a 12 persone. "Oxford Companion to Wine" ha definito Baily Vineyard and Winery una delle cantine artisticamente più compiute della California meridionale.

Hirsch Vineyards

Lodato dal "Wall Street Journal" come uno dei vigneti più iconici della California, Hirsch Vineyards ha aperto la strada alla piantagione di Chardonnay e Pinot Noir lungo la Sonoma Coast. Situato sopra la linea della nebbia e circondato da imponenti sequoie, Hirsch offre un'ambientazione epica agli ospiti interessati a visitare la sua cantina e i vigneti. Vini firma Hirsch disponibili per l'acquisto includono il San Andreas Fault Pinot Noir e l'Hirsch Vineyards Estate Chardonnay.

Hyde Vineyards and Winery

Fondata da Larry Hyde nel 1979, Hyde Vineyards sfrutta appieno la sua posizione perfetta sulla costa nord della California. I vigneti ora comprendono oltre 80 ettari di pendii esposti a est, con portainnesti invecchiati fino a 33 anni. "Wine Spectator" ha segnalato il 2010 Hyde Carnero Pinot Noir come il migliore della sua varietà. La Hyde Winery si specializza in Pinot Noir aggraziati, morbidi e levigati senza diventare opprimenti.

Artesa Vineyards and Winery

Nel 2010, The Huffington Post ha lodato Artesa Vineyards and Winery come una delle cantine più belle della California. Artesa produce una vasta gamma di vini, inclusi bianchi, rossi e spumanti. Situata su una collina con vista sulla Baia di San Francisco, Napa Valley e i propri vigneti, Artesa unisce un'eccezionale vinificazione all'attenzione per dettagli architettonici e paesaggistici. I vigneti e la cantina sono di proprietà della famiglia spagnola Ravento, che produce vino dal 1550.