Quali pesci vengono pescati in Perù?

Specie pelagiche

* Acciuga peruviana (Engraulis ringens)

* Palamita del Pacifico (Sarda chiliensis)

* Sgombro cavedano (Scomber japonicus)

*Sgombro (Trachurus symmetricus)

* Lucciola del Pacifico (Cololabis saira)

*Pampano (Peprilus medius)

Specie demersali

* Calamari di Humboldt (Dosidicus gigas)

* Branzino cileno (Dissostichus eleginoides)

* Merluzzo della Patagonia (Dissostichus mawsoni)

*Nasello (Merluccius gayi)

* Merluzzo del Pacifico (Gadus macrocephalus)

* Passera pianuzza (Paralichthys adspersus)

Altre specie

* Tonno (Thunnus spp.)

* Pesce spada (Xiphias gladius)

*Marlin (Makaira spp.)

* Pesce vela (Istiophorus platypterus)

* Squali (Carcharhinidae spp.)

* Razze (Dasyatidae spp.)