Quali colture ha coltivato La Purisima Concepcion?

La Missione La Purisima coltivava un'ampia varietà di raccolti tra cui grano, mais, fagioli, orzo, avena, piselli e lenticchie. Questi raccolti venivano coltivati ​​in grandi campi, curati dai lavoratori nativi americani della missione. Il sistema agricolo di La Purisima è stato essenziale per la sopravvivenza e il successo della missione, poiché ha permesso alla comunità missionaria di produrre il proprio cibo e sostenere la propria popolazione.