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Quali sono i cibi comuni in Bolivia?

Ecco alcuni cibi comuni in Bolivia :

- Salteñas :Una pasta al forno ripiena di carne, verdure e salsa leggermente piccante.

- Picante di pollo :uno stufato di pollo piccante servito con riso e patate.

- Charque :carne secca e salata, spesso servita con riso, patate e verdure.

- Sopa de mani :una zuppa di arachidi a base di manzo o pollo, patate e verdure.

- Humintas :Impasto di farina di mais cotto a vapore nelle bucce di mais, spesso ripieno di formaggio, carne o verdure.

- Llajua :una salsa piccante a base di peperoni locoti macinati, pomodori e cipolle.

- Chicha morada :una bevanda dolce a base di mais viola, cannella e zucchero.

- Mojito :una bevanda rinfrescante a base di lime, menta e acqua gassata.