Qual è il cibo tradizionale nella Repubblica Dominicana?

* La Bandera Dominicana (La bandiera dominicana) :Questo è il piatto nazionale della Repubblica Dominicana ed è composto da riso bianco, fagioli rossi e carne in umido (solitamente pollo, manzo o maiale). Viene spesso servito con platani fritti o tostones (banane verdi fritte).

* Sancocho: Questa è una zuppa sostanziosa a base di carne, verdure e ortaggi a radice. Viene spesso servito con riso o pane.

*Pica Pollo: Questo è un piatto di pollo fritto popolare nella Repubblica Dominicana. Viene spesso servito con riso, fagioli e insalata.

* Pescado con Coco (Pesce con cocco): Questo è un piatto di pesce cotto in salsa di latte di cocco. Viene spesso servito con riso o verdure.

* Mangu: Questo è un piatto di purè di banane che viene spesso servito con uova fritte, formaggio e salame.

* Arepas: Si tratta di torte di farina di mais farcite con vari ripieni, come carne, formaggio o verdure.

* Empanadas: Si tratta di panzerotti riempiti con vari ripieni, come carne, formaggio o verdure.

* Tostones (banane verdi fritte): Si tratta di banane verdi che vengono fritte due volte fino a renderle croccanti. Spesso vengono serviti come contorno o come spuntino.

* Dulce de Leche: Questo è un caramello al latte dolce che viene utilizzato come guarnizione o ripieno per dessert.

* Bizcocho Dominicano (torta dominicana): Questa è una torta tradizionale dominicana fatta con burro, zucchero, uova e farina. È spesso aromatizzato con rum, vaniglia o cannella.