Cosa rende Bruxelles famosa: cioccolato, birra, Art Nouveau e altro

• Cioccolato: 500+ cioccolatieri. Neuhaus (inventò pralina), Pierre Marcolini, Wittamer, Mary, Godiva. Galeries Royales Saint-Hubert = vicolo del cioccolato.
• Waffle: Due stili — Liège (denso, zucchero perla, caramellato) e Bruxelles (leggero, rettangolare, topping). Venditori ambulanti e caffè.
• Birra: 200+ birre locali. Cantillon (lambic/gueuze), Moeder Lambic, Delirium Café (2.000+ birre), Trappiste (Westmalle, Chimay, Orval, Rochefort, Westvleteren vicine).
• Architettura Art Nouveau: Capolavori Victor Horta (Hôtel Tassel, Hôtel Solvay, Maison & Atelier Horta — UNESCO). 500+ edifici in città.
• L'Atomium: Icona Expo 1958 — 9 sfere, 102m. Viste panoramiche, mostre, ristorante.
• Grand Place (Grote Markt): Piazza UNESCO — case delle corporazioni, Municipio, Casa del Re. Tappeto fiorito (biennale agosto).
• Manneken Pis: Bimbo bronzeo 61cm che fa pipì. 1.000+ costumi. Simbolo umorismo irriverente.
• Bonus: Capitale fumetti (Tintin, Puffi, murales Spirou), hub UE/NATO, surrealismo (Museo Magritte).