Come Dine in Puerto Rico

Puerto Rico offre un ambiente naturale e la diversità di delizie gastronomiche che riflettono la sua ricca storia . La sua cucina locale , chiamato " comida criolla ", è una combinazione di Taino indiana , eredità spagnola e africana con Caraibi, influenze asiatiche e creole . Per cenare a Puerto Rico , è necessario essere preparati per un viaggio culturale e culinaria . Continuate a leggere per saperne di più . Istruzioni
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mangiare una grande colazione . Una colazione tradizionale portoricana è un pasto abbondante che di solito comprende : succo di frutta , caliente di cioccolato ( cioccolata calda ) , frutta fresca tropicale , uova con carne di manzo , fritto o plantano saltate e pan tostato de Agua ( pane locale ) . Non preoccuparti risveglio precoce . La colazione è un affare piacevole servita attraverso mezzogiorno .
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Dite sì alla zuppa . Pranzo e cena a Puerto Rico in genere iniziano con un vasto assortimento di zuppe saporite , tra cui stufato e gumbos (noto come asopao ) , spesso accompagnati da antipasti di pasticci di carne . La maggior parte delle zuppe e stufati , insieme ad altri piatti , sono realizzati da " soffritto ", un soffritto fatto di coriandolo , aglio, cipolla , peperone , origano e pomodoro .
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Revel nelle verdure arrosto . Plaintains e patate dolci sono parte di quasi ogni pasto tipico portoricano . Essi sono serviti fritti , trifolati , schiacciate e mescolate con salsa , riso e fagioli .
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Crack aperta una aragosta caraibica . Sono più dolce di aragoste del Maine e sono una prelibatezza comune a Puerto Rico , insieme a delfini e dentice .
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Lasciare spazio per deserto . Un delizioso locale preferito è flan , un budino e pasta di frutta servita con un formaggio bianco nativa e una degustazione di frutta fresca esotica , come papaya , mango , guanabana e Parcha .
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Non dimenticare Puerto famoso caffè di Rico . Alto Grande caffè dell'isola è considerato tra i migliori del mondo ed è servito forte e nero .
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Cercare le mesones gastronómicos adesivo per essere certi della qualità , piatti locali . Mesones gastronómicos è un gruppo di ristoranti che sono certificati dal governo per lottare per proteggere , mantenere e promuovere unica cucina locale dell'isola. Oltre 40 ristoranti dentro e fuori di San Juan sono stati selezionati per visualizzare adesivo i mesones verdi gastronómicos per offrire specialità locali di qualità a prezzi ragionevoli .