Consumo Fast Food Australia: Media 3,6 Volte/Settimana (2019)

Per Roy Morgan (2019), gli australiani mangiano fast food 3,6 volte a settimana in media—con 20% che lo mangia quotidianamente.

Top Articoli

• Hamburger: 33%
• Pizza: 28%
• Pollo fritto: 22%
• Fish & chips: 18%

Ripartizione Demografica

• Uomini mangiano più delle donne
• 18–34 anni frequenza più alta (4,5+/settimana)
• Famiglie con figli > coppie/single
• Reddito basso correlato a frequenza più alta

Leader Mercato

• McDonald's, KFC, Hungry Jack's (Burger King), Domino's, Subway, Red Rooster, Oporto, Grill'd
• Catene locali: Chicken Treat (WA), Chargrill Charlie's, Guzman y Gomez

Contesto Salute

• 67% adulti sovrappeso/obesi (ABS 2022)
• Fast food = alto sodio, grassi saturi, carboidrati raffinati, basso fibra
• Governo: Health Star Rating, etichettatura menu (NSW, ACT, SA, QLD)

Shift Post-COVID

• App delivery (UberEats, Menulog, DoorDash) aumentate 300%+
• Ghost kitchens, brand virtuali proliferano
• "Fast casual" più sano (Grill'd, Mad Mex, Poké) in crescita

Il fast food è radicato nella cultura alimentare australiana—comodo, economico, pesantemente marketing. Sforzi salute pubblica su riformulazione, etichettatura, educazione.