Qual è la disponibilità di cibo in Australia?

L’Australia è un grande paese con un clima diversificato, che consente la coltivazione e la produzione di un’ampia varietà di alimenti. Il Paese è anche un importante esportatore di prodotti alimentari, con le sue esportazioni agricole che valgono oltre 45 miliardi di dollari nel 2019-20.

Alcuni dei principali prodotti alimentari prodotti in Australia includono:

* Grano

* Orzo

* Avena

* Riso

* Frutta

* Verdure

* Carne

*Latticini

* Frutti di mare

L'Australia è anche un importante produttore di alimenti trasformati, come:

* Prodotti in scatola

*Cibi surgelati

* Prodotti da forno

* Spuntini

La disponibilità di cibo in Australia è molto elevata e il paese è in grado di soddisfare il fabbisogno alimentare della sua popolazione ed esportare una quantità significativa di cibo in altri paesi.

Sfide alla disponibilità di cibo in Australia

Nonostante l’elevato livello di disponibilità di cibo in Australia, ci sono alcune sfide che il paese deve affrontare per garantire che tutti abbiano accesso a cibo sufficiente. Queste sfide includono:

* Cambiamento climatico: Si prevede che il cambiamento climatico avrà un impatto significativo sulla produzione alimentare in Australia, con cambiamenti climatici ed eventi meteorologici più estremi che potrebbero danneggiare i raccolti e il bestiame.

* Scarsità d'acqua: La scarsità d’acqua è un grave problema in Australia e ciò può limitare la quantità di terra che può essere utilizzata per la produzione alimentare.

* Crescita della popolazione: La popolazione australiana è in crescita, il che mette a dura prova le risorse alimentari del paese.

* Sprechi alimentari: Ogni anno in Australia viene sprecata una notevole quantità di cibo che potrebbe essere utilizzato per nutrire le persone bisognose.

Il governo australiano sta lavorando per affrontare queste sfide e garantire che tutti nel paese abbiano accesso a cibo sufficiente. Alcune delle misure che il governo sta adottando includono:

* Investire nella ricerca per sviluppare colture più resilienti

* Costruire dighe e altre infrastrutture idriche per migliorare lo stoccaggio dell'acqua

* Sostenere pratiche agricole sostenibili

*Riduzione degli sprechi alimentari

Anche l'industria alimentare australiana sta lavorando per affrontare le sfide legate alla disponibilità di cibo e molte aziende si impegnano a produrre cibo in modo sostenibile. Lavorando insieme, il governo, l’industria e la comunità possono garantire che tutti in Australia abbiano accesso a cibo a sufficienza.