Quali sono due modi per ottenere il sale nel deserto del Sahara?

1) Estrazione di salgemma :Si tratta dell'estrazione del sale dai depositi di sale sotterranei presenti nel Sahara. I lavoratori scavano manualmente i letti di sale, rompono il sale in pezzi più piccoli e poi lo trasportano in superficie. Questo metodo è praticato da secoli ed è ancora diffuso oggi in alcune zone.

2) Evaporazione del sale dalle saline :Un altro modo per ottenere il sale nel Sahara è attraverso l'evaporazione dell'acqua delle saline. Durante la stagione delle piogge, l'acqua si accumula nelle zone basse creando laghi temporanei. Quando l'acqua evapora sotto il calore intenso, lascia uno strato di sale sulla superficie. La popolazione locale raccoglie questo sale, spesso raschiandolo dalla superficie.