Dove coltivavano gli antichi palestinesi?

Gli antichi palestinesi coltivavano principalmente nelle pianure costiere, negli altopiani centrali e nella valle del fiume Giordano. Alcune attività agricole avevano luogo anche nel deserto del Negev. Le colture principali erano orzo, grano, olive e uva, oltre a una varietà di verdure, tra cui cetrioli e cipolle.