Che tipo di bacche commestibili ci sono in Oregon?

- More: Queste bacche deliziose e succose sono abbondanti in tutto l'Oregon e possono essere trovate sia in ambienti selvatici che coltivati. Maturano tipicamente a fine estate e vengono spesso utilizzati in torte, marmellate e altri dolci.

- Mirtilli: I mirtilli selvatici possono essere trovati in molte aree dell'Oregon, in particolare nella Cascade Range e nella Coast Range. Queste piccole bacche aspre sono un'ottima fonte di antiossidanti e vengono spesso gustate fresche, nei muffin o come condimento per pancake e waffle.

- Mirtilli rossi: Sebbene non siano originari dell'Oregon, i mirtilli rossi vengono coltivati ​​​​a fini commerciali nello stato e possono essere trovati nelle paludi e nelle paludi. Queste bacche aspre sono spesso utilizzate in salse, gelatine e succhi e sono un ingrediente popolare nei piatti festivi.

- Bacche di sambuco: Le bacche di sambuco si trovano comunemente nelle foreste umide e lungo i corsi d'acqua dell'Oregon. Le bacche sono piccole e viola scuro e hanno un sapore forte e leggermente aspro. Sono spesso usati in marmellate, gelatine e vini e si ritiene che abbiano proprietà medicinali.

- Mirtilli rossi: I mirtilli rossi sono un'amata bacca selvatica che si trova nell'Oregon, specialmente nella Cascade Range e nella Coast Range. Queste piccole bacche blu-nere hanno un sapore dolce e succoso e vengono spesso gustate fresche, in marmellate o come guarnizione per i dessert.

- Marionberry: I mirtilli Marion sono un tipo di mora sviluppato in Oregon e noti per le loro grandi dimensioni e il sapore dolce. Sono un ingrediente popolare in marmellate, gelatine, torte e altri dessert e possono essere trovati in molti mercati e fattorie in tutto lo stato.

- Lamponi rossi: I lamponi rossi si trovano nelle zone umide lungo i margini delle foreste e dei prati in gran parte dell'Oregon. Le loro bacche sono dolci, succose e spesso più piccole e meno sode dei normali lamponi. Spesso iniziano a maturare entro la fine di giugno o l'inizio di luglio.

- Salmone: Le bacche di salmone sono originarie dell'Oregon e possono essere trovate nelle foreste umide, nei boschetti e lungo i corsi d'acqua. Le bacche sono piccole, di colore rosso-arancio e hanno un sapore aspro, leggermente dolce. Sono spesso usati in marmellate, gelatine e sciroppi.

- Fragole: Le fragole vengono coltivate a fini commerciali in Oregon e possono essere trovate in molti mercati e aziende agricole u-pick. Queste bacche dolci e succose sono un ingrediente popolare in dessert, marmellate e gelatine e vengono spesso gustate fresche.

- Mirtilli: I mirtilli si trovano nelle foreste umide e nei boschetti di tutto l'Oregon, in particolare nella catena delle Cascade e nella catena costiera. Le bacche sono piccole, rosse e hanno un sapore dolce e leggermente aspro. Sono spesso usati in marmellate, gelatine e torte.