Che odore ha la salamoia?

La salamoia è una soluzione di sale in acqua. Ha un odore salato. La forza dell'odore dipende dalla concentrazione di sale nell'acqua. La salamoia utilizzata per marinare gli alimenti, come i cetrioli, ha un forte odore salato. La salamoia utilizzata per conservare il pesce o la carne ha un odore salato più debole.