Ristoranti nelle Smoky Mountains

Le Smoky Mountains sono una catena all'interno degli Appalachi, nella Carolina del Nord e Tennessee. Diverse comunità in entrambi gli stati beneficiano del turismo verso il vicino Great Smoky Mountains National Park. Una diversità di ristoranti, da ristoranti moderni a diner storici, attira gli affamati visitatori del parco.

Zambra Spanish Wine & Tapas

Zambra Spanish Wine & Tapas si trova nell'area downtown di Asheville, una metropoli vicino alle Smoky Mountains della Carolina del Nord. L'acclamato ristorante è stato presentato su Food Network, così come in pubblicazioni come "Southern Living", "The New York Times" e "The Boston Globe", per la sua cucina che fonde tradizioni spagnole e moresche, e il suo arredamento "jewel box" progettato da un artista locale. Gli ospiti possono iniziare scegliendo dalla vasta selezione di tapas del ristorante, che includono ceci saltati, olive marinate in casa e involtini primavera di maiale brasato al melograno. La paella è il marchio di fabbrica delle cene di Zambra, che include una specialità della casa, così come varietà di pesce e vegetariane. Il ristorante mantiene anche un'affiliazione con l'Asheville Sustainable Agriculture Project, il che significa che i commensali possono aspettarsi che gli articoli del menu Zambra siano preparati con ingredienti locali e naturali.

Zambra Spanish Wine & Tapas
85 Walnut St.
Asheville, NC 28801
828-232-1060
zambratapas.com

Pancake Pantry

Pancake Pantry si trova a Gatlinburg, una città turistica in Tennessee al confine del Great Smoky Mountains National Park. Fondata nel 1960, il ristorante per la colazione era il primo ristorante di pancake dello stato. Il menu di Pancake Pantry include naturalmente pancake tradizionali al latticello, così come waffle integrali, ognuno dei quali può essere condito con topping di frutta come pesche, mirtilli e mele. Mentre conosciuto per i suoi pancake, Pancake Pantry serve anche waffle e una varietà di omelette. I clienti del pranzo possono scegliere tra i panini gourmet del ristorante ispirati da tradizioni culinarie internazionali. The Polynesian Delight, the Dutch Diplomat, e il Vienna burger sono solo alcuni articoli del menu pranzo che i commensali possono abbinare con zuppe e insalate fatte in casa. Tutto è fatto da zero.

Pancake Pantry
628 Parkway
Gatlinburg, TN 37738
865-436-4724
pancakepantry.com

Wild Thyme Gourmet

Wild Thyme Gourmet si trova nella città dell'altopiano delle Smoky Mountain di Highlands, Carolina del Nord. Anche se Wild Thyme è un ristorante di cucina americana, incorpora anche elementi di cucina asiatica nel suo menu. Per antipasti, i commensali possono scegliere tra gamberetti thai piccanti, calamari fritti e brie d'acero. Salmone con piselli wasabi, costoletta di maiale doppia e petto di pollo saltato sono tra le portate principali di Wild Thyme. I clienti possono completare la cena scegliendo una selezione dalla lista vini del ristorante, che include merlot importato, vini da dessert domestici e una gamma di rossi e bianchi. Wild Thyme offre anche un menu pranzo.

Wild Thyme Gourmet
490 Carolina Way
Highlands, NC 28741
828-526-4035
wildthymegourmet.com